Lagrein Riserva "Tor di Lupo" DOC Andrian

Produkt Code 3444
CHF 48,04 CHF 52,00
Anfangspreis CHF 52,00
Produkt verfügbar
Expédition sous mardi 18 mars, si vous Commandez aujourd'hui.
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 93/100 2025
5 Grappoli AIS 2020
James Suckling 95/100 2020
Luca Maroni 95/100 2020
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Merkmale
Weinkellerei Andrian
Bezeichnung Lagrein Riserva Doc
Jahrgang 2021
Rebsorten 100% Lagrein
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BZ 128
Weinkellereigebäude Andrian - Andriano (BZ) - Via della Chiesa, 2
Carte des vins Lagrein
Combinaison Viande rôtie, Pasta avec sauce à la viande, Ragoût de viande et de gibier, Fromage affiné, Charcuteries et saucisses, Filet au poivre vert, Rôti, Viande mijotée
Format Bouteille standard
Région Trentin-Haut-Adige (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Weinbeschreibung

Un vin DOC de la cave Kellerei Adrian qui jouit d'un grand prestige. Raffiné, délicat et élégant à la fois. Le Lagrein Tor di wolf, résultat de la vinification du cépage indigène le plus renommé du 'Tyrol du Sud , bénéficie de la certification DOC. La vinification implique l'utilisation de la méthode traditionnelle rouge dans des conteneurs en acier inoxydable. Des remontages précis s'ensuivent, l'élevage et la fermentation malolactique sont entièrement réalisés en barriques afin de rendre les tanins soyeux et souples en bouche.

 

Caractéristiques de ce vin du Trentin

A l'examen organoleptique, ce vin sensationnel a une couleur rouge grenat profonde et austère.Le nez révèle un bouquet agréable et intense composé de notes de chocolat amer, de cacao, d'épices orientales, de baies comme la cerise et la prune. Le goût en bouche est plein, charpenté, avec un excellent équilibre grâce à une acidité modérée, avec une grande persistance.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce Lagrein Riserva

Un vin à considérer comme idéal pour accompagner les plats bien structurés de la cuisine nordique et de la cuisine méditerranéenne. Idéal tout au long du repas, il accompagne les pâtes farcies, les soupes de légumineuses, les viandes rouges rôties, les fromages affinés. La température optimale de service est de 16°C.

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