Terre Sicilienne Blanche "SP68" OCCHIPINTI

Item code 4180
CHF 24.18 CHF 24.80
Initial price CHF 24.80
Item available
Expédition sous Tuesday 18 March, si Vous commandez avant 3 heures et 43 minutes
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 91/100 2025
2 Bicchieri gambero rosso 2020
View all


Features
Winery OCCHIPINTI
Denomination Terre Siciliane Igt
Vintage 2021
Grapes 60% Moscato di Alessandria e 40% Albanello
Alcohol content 12,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF RG/3601
Winery headquarter OCCHIPINTI - Vittoria (RG) - Via dei Mille, 55
Bottle size Standard bottle
Combination Steamed fish Hors d'oeuvres, Fresh cheese, Pasta with tuna, Mussels, Warm fish appetizers, Crustaceans, Sea bass, Risotto with seafood
Region Sicily (Italy)
Style Light and fresh
Wine list Sicilia Igt
Wine description

De la vinification en Assemblage de raisins fins Moscato di Alessandria pour 60%, et Albanella pour les 40% restants. Tous les raisins provenant strictement de la culture BIO , et sans intervention chimique. La provenance est la classique Sicile . Le nom d'une rue, pour un vin qui est un voyage. Celle des paysans qui il y a déjà trois mille ans quittaient la campagne avec les amphores, puis les tonneaux, et à l'intérieur le fruit de leur travail, l'effort, la joie, encore l'odeur de la terre. Les vendanges ont lieu à la main durant la dernière semaine de septembre. Suit une vinification avec des levures indigènes, macération sur les peaux pendant 15 jours. L'élevage est de 6 mois en cuve ciment, 1 mois en bouteille, pas de filtration.

 

Caractéristiques de ce vin blanc sicilien

En apparence, le vin a une couleur jaune paille brillante. Le parfum au nez exprime des références méditerranéennes claires de thym et de romarin, d'orange, de miel de fleur d'oranger et d'amande. Le goût a un profil olfactif si fascinant qu'il s'ouvre sur un goût décisif, assez doux et résolument persuasif. Frais et caractérisé par une bonne acidité il se termine par une belle finale légèrement amandée.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin de cave Occhipinti

Excellent apéritif, le seul vin blanc d'Arianna Occhipinti accompagne à merveille les apéritifs et plats principaux à base de poisson, même au four. La température optimale de service est de 10°C.

Other products from the same Winery
  • Terre Siciliane Rosso "SP68"
  • Terre Siciliane "Frappato Contrada Fossa di Lupo"
  • Terre Siciliane "IL FRAPPATO"
  • Cerasuolo di Vittoria "GROTTE ALTE" DOCG
  • Nero D'Avola "SICCAGNO"
  • Terre Siciliane "Frappato Contrada Bombolieri"
  • Similar products
  • Terre Siciliane Bianco "ONIRIS"
    Offer
  • Viognier Terre Siciliane "VOLA VOLA"
  • Terre di Chieti "PECORINO"
  • Terre di Chieti "COCOCCIOLA"
    Offer
  • Sauvignon Blanc DOC
    Offer
    Sauvignon Blanc DOC [LIVON] CHF 13.69 CHF 14.90
  • Zibibbo Terre Siciliane "OXYDIA"
    Offer
  • Terre Alte DOCG
  • Sauvignon Blanc
    Offer
  • Cometa Sicilia Menfi DOC
  • Collio Pinot Bianco DOC
  • Curtefranca Bianco DOC
  • Curtefranca Bianco DOC
  • Others customers have purchased
  • Chianti Classico RISERVA "IL GRIGIO" DOCG
    Offer
  • 10 Vendemmie Bianco Limited Edition
    -33%
  • Friulano "NO NAME" DOC
  • Sauvignon DOC
  • Valdobbiadene Millesimato Brut "09" Rive di Guia DOCG
  • Terre Siciliane Rosso "SP68"
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry "PRIMO FRANCO" DOCG
  • Fiano Salento "Zin"
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Le Rive di Corbertaldo Extra Dry DOCG
  • Traminer Aromatico DOC
  • Terre Siciliane "IL FRAPPATO"
  • Cerasuolo di Vittoria "GROTTE ALTE" DOCG
  • Recently Viewed Products