Vin mousseux "Almerita Rosè" DOC Coffret Tasca d'Almerita

Produkt Code 2483
CHF 48,49
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei Tasca d'Almerita
Bezeichnung Spumante DOC
Jahrgang 2016
Rebsorten 100% Pinot Nero
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude Tasca d'Almerita - Sclafani Bagni (PA) - Contrada Regaleali
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aperitif, Warme Vorspeisen mit Fisch, Frischkäse, Schwertfisch, Spaghetti mit Venusmuscheln, Fisch-Carpaccio, Risotto mit Meeresfrüchten, Fisch vom Grill
Region Sizilien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Spumante
Weinbeschreibung

Les petits fruits rouges de Pinot noir ils sont la carte d'identité de ce cépage, même s'il pousse en Sicile, où les excursions thermales de Regaleali prennent soin de ces plantes délicates. Trente-six mois sur lies, une robe rose antique, du rythme et de la finesse en bouche. Le cépage utilisé est 100% pur Pinot Noir. La zone de production viticole se trouve dans les limites de l'entreprise du domaine Regaleali dans la province de Palerme, au cœur de la Sicile. La vinification du vin effervescent produit selon la méthode classique ou champenoise, avec refermentation en bouteille, nécessite un élevage de 36 mois sur lies.

Caractéristiques du Vin pétillant Almérita Rose

Examen organoleptique de ce vin effervescent Sicilienne du Cave Tasca , a une couleur rose antique. Le bouquet est plein de notes délicates de fruits rouges, avec une agréable finale délicate de miel et de croûte de pain. Le goût est minéral, délicat, équilibré, fin, élégant et de grande classe.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce Spumante Rosé Cantina Tasca d'Almerita

Un vin est parfait pour accompagner les sushis, les crustacés et les fruits de mer, il est idéal en combinaison avec des entrées et des risottos. La température de service de ce vin mousseux spectaculaire est de 12°C dans un verre à vin haut et effilé.

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