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Pinot Nero

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Bekanntheit

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Pinot Nero Vinificato in Rosé Oltrepò Pavese DOC [GIORGI] CHF 13,59

Pinot Nero DOC [LA VIS] CHF 13,53 CHF 13,90

Offre

Pinot Noir DOC [TRAMIN] CHF 17,97

Offre

Pinot Nero DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] CHF 17,25

Offre

Pinot Nero "I Primi Fiori" DOC [Monterucco] CHF 12,08

Pinot Noir DOC [Terlano] CHF 25,16

Langhe Pinot Noir DOC [La Fusina] CHF 21,60

Offre

Pinot Nero [COLTERENZIO] CHF 17,37

Pinot Nero DOC [VILLA RUSSIZ] CHF 21,62 CHF 24,50

Pomino Pinot Noir DOC [Castello di Pomino FRESCOBALDI] CHF 23,86

Pinot Noir RESERVE „SANCT VALENTIN“ DOC [SAN MICHELE APPIANO] CHF 51,36

Offre

Pinot Nero Breganze DOC [MACULAN] CHF 16,26 CHF 17,60

Pinot Nero "Negar" DOC [Monterucco] CHF 17,11

Pinot Noir „PATRICIA“ DOC [GIRLAN] CHF 20,01

Offre

Pinot Nero DOC [Andrian] CHF 19,15 CHF 19,50

Offre

Pinot Noir „MARJON“ DOC [TRAMIN] CHF 24,82 CHF 24,90

BIO

Pinot Nero "Mason" BIO [Manincor] CHF 50,86

Pinot Nero "Meczan" [Hofstatter] CHF 17,87

Pinot Noir der Toskana „IL GESCHLOSSEN“ [CASTELLO DI AMA] CHF 32,53 CHF 36,70

Angebot der Woche Offre

Pinot Nero "Re Noir" 2018 DOC [Lo Zoccolaio] CHF 28,89 CHF 29,00

Offre BIO

Pinot Nero DOC [ALOIS LAGEDER] CHF 19,62

Pinot Nero "Castello della Sala" [Antinori] CHF 70,61

-26%

Pinot Nero DOC [cembra] CHF 25,16 CHF 34,00

Pinot Nero RISERVA "FALLWIND" DOC [SAN MICHELE APPIANO] CHF 29,85

Pinot Noir DOC [SARACCO] CHF 29,89

Pinot Noir Rosé PUMGRANIN „GERRY SCOTTI“ DOC [GIORGI] CHF 17,26

BIO

Pinot Noir „Case Via“ [FONTODI] CHF 54,89

Nouveauté

Pinot Noir „Tradition“ DOC [Anselmet] CHF 39,01

Nouveauté

Langhe Pinot Noir „Vigna i Cortini“ DOC [CASTELLO DI NEIVE] CHF 31,46 CHF 33,00

Pinot Nero "LUDWIG" DOC [Elena Walch ] CHF 50,82

Pinot Nero "Revei" DOP [Les Cretes] CHF 40,22

Pinot Noir DOC Reserve „Monticol“ [Terlano] CHF 40,77

Pinot Noir RESERVE „Maglen“ DOC [TRAMIN] CHF 42,80

Pinot Noir RESERVE „Trattmann“ DOC [GIRLAN] CHF 48,04

BIO

Pinot Noir „MIMUÈT“ BIO [ALOIS LAGEDER] CHF 27,86

Nouveauté

Pinot Noir „Semel Pater“ gU [Anselmet] CHF 70,08

Pinot Nero "Lafóa" [COLTERENZIO] CHF 56,05

Pinot Nero Michei di Michei [Hofstatter] CHF 32,74 CHF 34,50

Pinot Nero Monferrato DOC [LA SCOLCA] CHF 18,50 CHF 23,60

Pinot Noir Reserve „Anrar“ DOC [Andrian] CHF 48,90 CHF 49,60

Offre

Pinot Noir Blauburgunder „Festival“ DOC [CANTINA DI MERANO MERAN] CHF 16,24

Offre

Pinot Noir Valle d'Aosta DOP [Les Cretes] CHF 21,10

Pinot Nero Riserva "ST. DANIEL" DOC [COLTERENZIO] CHF 25,94

Pinot Nero "Rondineto" [Fattoria Giuseppe Savini] CHF 9,30 CHF 11,00

Pinot Noir „NAWARI“ [DUCA DI SALAPARUTA] CHF 51,88

roter Engel [Jermann] CHF 30,88

Pinot Nero "Casanova" DOC [Castello di Spessa] CHF 25,94 CHF 29,90

BIO

Pinot Noir „KRAFUSS“ DOC BIO [ALOIS LAGEDER] CHF 63,27 CHF 64,00

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Pinot Nero Riserva "The Wine Collection" 2019 DOC [SAN MICHELE APPIANO] CHF 175,47 CHF 185,00

Magnum 1,5 Litri Pinot Nero "Barthenau Vigna S. Urbano" DOC verpackt [Hofstatter] CHF 194,73

Pinot Noir RESERVE Praepositus DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] CHF 36,15 CHF 37,00

Spätburgunder Blauburgunder „Vinschgau“ DOC [CANTINA DI MERANO MERAN] CHF 23,46 CHF 23,50

-27%

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Pinot Nero [Tenuta Riccardi]

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Pinot Nero DOC [VALLE ISARCO]

Pinot Nero Vinificato in Bianco Oltrepò Pavese DOC

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Pinot Nero Vinificato in Bianco Oltrepò Pavese DOC [GIORGI]

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Pinot Noir DOC [SAN MICHELE APPIANO]

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Pinot Noir DOC [Falkenstein]

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Pinot Noir DOC [KETTMEIR Santa Margherita]

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Pinot Noir DOC [Elena Walch ]

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Pinot Noir DOP [Chateau Feuillet]

Pinot Nero

Der Pinot Nero gilt allgemein als eine der roten Rebsorten des hohen Adels. Die aus dem französischen Burgund stammende Traube Pinot Nero stellt seit jeher eine echte Herausforderung für Önologen und Züchter dar, da sie die am besten geeigneten klimatischen Bedingungen benötigt, um das Beste aus der Produktion zu machen. Die bläuliche Schale der Trauben des Pinot Noir ist sehr dünn, weshalb aus diesen Trauben ein kräftiger oder mittelkräftiger Rotwein entsteht. Die Reben des Pinot Nero haben keinen großen Ertrag und erreichen im Vergleich zu den klassischen roten Trauben eine vollständige Reife im Voraus, während die Vinifikation meist in Holzfässern, vorzugsweise Barriques, erfolgt. Der Blauburgunder wird verwendet, um den Klassiker Champagnerwein zu strukturieren und ihm gleichzeitig sein klassisches Aroma zu verleihen. Pinot Nero ist auch die am häufigsten verwendete Traube zur Herstellung von Schaumweine, bei denen die Weinbereitung durch Trennung der Schalen vom Most erfolgt, Für die Herstellung der Roséschaumweine wird direkt das Rotwein aus Pinot Noir Trauben hinzugefügt. Die Pinot Noir Weine unterscheiden sich von den klassischen Farben der Rotweinsorten, sie sind heller und transparenter, haben aber oft einen weichen und ausgewogenen Geschmack.

Das Aroma des Pinot Nero

Der Pinot Nero behält bei richtiger Weinbereitung alle frischen und fruchtigen Aromen seiner Trauben. L'aroma dell'uva Pinot Nero è molto sottile, il che significa che la vinificazione in botti di legno va fatta in modo intelligente, evitando che al termine dei vari processi il vino presenti aromi che ricordino il legno e non l'uva dalla quale proviene. Per questo motivo alcuni vini Pinot Nero vengono affinati nell'acciaio, acquistando in raffinatezza ed eleganza. Darüber hinaus hängt das Aroma des Pinot Noir von den Anbaugebieten ab, also von den klimatischen Bedingungen, in denen er wächst, aber auch vom Reifegrad der Beeren. In Italien findet der Pinot Nero Alto Adige, ein exklusiver DOC-Rotwein aus dem Bozner Gebiet, Während des Alterns zeigt sie orange Reflexe. Beim Öffnen gibt der Pinot Nero Trentino ein Aroma von Früchten und Blumen mit einem Hauch von Gewürzen an die Luft ab, während er am Gaumen trocken und weich ist und einen leicht bitteren Nachgeschmack hinterlässt. Die Rotweinbereitung des Pinot Nero erfolgt auch in Venetien, Friaul und Oltrepò Pavese, wo er auch in Weiß vinifiziert wird, um ausgezeichnete Schaumweine zu erzeugen. Es sind genau diese, in der Version Roséwein, der die ausgeprägtesten und typischsten Aromen der Pinot Noir-Traube aufweist.

Die Kombinationen des Pinot Noir

Die Kombination des Pinot Noir mit den verschiedenen Speisen hängt stark von den verschiedenen Gebieten ab, aus denen die Rebsorte stammt, Denn gerade die Herkunftsregion bestimmt die Kombination mit den verschiedenen Gerichten. In Trentino-Südtirol wird es mit Wildgerichten oder mit gereiftem Käse genossen, während es im Friaul zu delikaten Gerichten mit Fisch oder weißem Fleisch passt. Besonders ist die Kombination des Blauburgunders mit dem Essen in seiner ursprünglichen Gegend, dem Burgund, wo er mit Schneckengerichten, typisch für die französische Gastronomie, genossen wird. In unserem Online-Weinladen haben Sie die Möglichkeit, den vino Pinot Nero zu vergünstigten Preisen zu kaufen, der beste Weg, um einen der besten Weine der gesamten Weintradition der Welt auf den Tisch zu bringen, da die Rebe jetzt auch außerhalb Europas Platz findet. Verpassen Sie nicht den Online-Verkauf von Pinot Noir-Weinen, entdecken Sie die zahlreichen Angebote in unserem Online-Shop und entscheiden Sie sich, einen hochwertigen und erstklassigen Wein auf den Tisch zu bringen, der es Ihnen ermöglicht, die Aromen und den Geschmack seines Produktionslandes wiederzuentdecken, Und das alles zu einem unvergleichlichen Preis.

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