Rouge de Montalcino DOC Podere Canneta

Codice Prodotto 0344
CHF 17,12 CHF 19,40
Prezzo iniziale CHF 19,40
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Caratteristiche
Cantina Podere Canneta
Denominazione Rosso di Montalcino Doc
Annata 2021
Uvaggio 100% Sangiovese
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI 3368
Sede Cantina Podere Canneta - Montalcino (SI) - Località Canneta, 290
Carte des vins Rosso di Montalcino
Combinaison Charcuteries et saucisses, Pasta avec sauce à la viande, Côtelette à la milanaise., Fromages moyennement âgés, Risotti, Coq grillé, Boeuf en tranches, Bifteck florentin
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Descrizione del vino

Le Montalcino rouge Doc est un grand vin rouge italien, également considéré comme le frère cadet de Brunello de Montalcino. Les raisins qui donnent vie à ce vin sont 100% Sangiovese.

 

Les caractéristiques de ce vin rouge

A vue, il a une couleur rouge rubis brillante. Le parfum s'ouvre sur des notes de cerise noire et de mûre suivies de senteurs florales de violette et enfin d'un arrière-goût de réglisse et de café. En bouche, il est chaud et doux, avec une bonne structure et un équilibre remarquable, persistant en finale avec un agréable arrière-goût fruité.

 

Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge toscan

A servir dans de grands verres en cristal incolore à une température de 16-18°C ; améliore ses qualités s'il est ouvert une heure avant le service. Il se marie très bien avec des entrées avec de la sauce à la viande, de la viande blanche, des fromages frais et d'affinage.

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