Pinot Gris DOC Castello di Spessa

De la vinification du Pinot Grigio la Tenuta del Château de Spessa produit ce sensationnel vin blanc fin de la tradition frioulane. L'origine des vignes utilisées pour sa production relève des domaines corporatifs du domaine en Frioul-Vénétie Julienne. La vinification implique le pressurage doux des raisins. Fermentation en acier et vieillissement ultérieur en acier.

Caractéristiques de ce Pinot Grigio DOC

En apparence, ce vin a une couleur dorée claire intense. Le parfum a des sensations fruitées de pomme, de prune et d'aubépine, d'ananas, de pamplemousse, de poire et d'acacia. Le goût est très équilibré et propre, où les arômes sont bien perceptibles et en bon équilibre.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la cave Castello di Spessa

Un excellent vin avec des poissons frits et des poissons gras grillés, parfait avec des pâtes et un risotto aux poissons et légumes. La température optimale de service est de 10°C.