Jéroboam 5 Litres Nebbiolo d'Alba DOC en Coffret Bois Salvano
| Points sommelier | 89/100 | 2025 |
| Cave | Salvano |
| Dénomination | Nebbiolo d' Alba Doc |
| Millesime | 2018 |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Degré alcoolique | 14,00% |
| Cl | 500cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | CN/6104 |
| Siège de la Cave | Salvano - Diano d'Alba (CN) - Via Guido Cane, 1 |
| Carte des vins | Nebbiolo |
| Combinaison | Charcuteries et saucisses, Coq grillé, Boeuf en tranches, Fromages moyennement âgés, Ragoût de viande et de gibier, Risotto aux champignons, Tagliatelle avec champignon |
| Format | Magnum |
| Région | Piémont (Italie) |
| Style | Corsé et intense |
Cette bouteille est au format Jéroboam 5 Litres et est vendue dans un coffret en bois sérigraphié.
Le Alba Nebbiolo DOC Salvano est un vin italien de la région Piémont . Les vignobles sont situés dans la région des Langhe Albese, entre Diano d'Alba, Alba, Castagnito et Guarene. Les raisins sont récoltés entre septembre et octobre. La première fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température comprise entre 29 et 31°C ; le vin est ensuite mis en barriques où il repose pendant un an.
Les caractéristiques du Nebbiolo d'Alba
A vue, il a une couleur rouge rubis brillante.Le parfum est délicat avec des notes de rose et de violette. En bouche, il a une saveur intense avec un arrière-goût de vanille.
Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge
A servir dans de grands verres en cristal à une température de 18-20°C. Il accompagne bien les entrées à base de sauce à la viande, les viandes rouges mijotées et barbecue , fromages affinés.
![Gewurztraminer "Joseph" DOC [Hofstatter]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/gewurztraminer-joseph-doc_6549_ico.jpg "Gewurztraminer \"Joseph\" DOC [Hofstatter]")
![Aglianico del Vulture Superiore "BASILISCO" DOCG [BASILISCO Feudi di San Gregorio]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/aglianico-del-vulture-superiore-basilisco-docg_13090_ico.jpg "Aglianico del Vulture Superiore \"BASILISCO\" DOCG [BASILISCO Feudi di San Gregorio]")
![Frioul Vénétie Julienne Rouge "Podere dei Blumeri" [SCHIOPETTO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/frioul-vénétie-julienne-rouge-podere-dei-blumeri_13629_ico.jpg "Frioul Vénétie Julienne Rouge \"Podere dei Blumeri\" [SCHIOPETTO]")
![Gavi de la Municipalité de Gavi "GRIFO DEL QUARTARO" DOCG [ENRICO SERAFINO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/gavi-de-la-municipalité-de-gavi-grifo-del-quartaro-docg_15691_ico.jpg "Gavi de la Municipalité de Gavi \"GRIFO DEL QUARTARO\" DOCG [ENRICO SERAFINO]")
![Méthode Classique Pétillant Noir Nature 1673 DOC [CESARINI SFORZA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/méthode-classique-pétillant-noir-nature-1673-doc_11633_ico.jpg "Méthode Classique Pétillant Noir Nature 1673 DOC [CESARINI SFORZA]")
!["FUSION" vin mousseux de Pinot Noir Méthode Classique [GIORGI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/fusion-vin-mousseux-de-pinot-noir-méthode-classique_8316_ico.jpg "\"FUSION\" vin mousseux de Pinot Noir Méthode Classique [GIORGI]")
![Chardonnay "Empreinte du Fondateur" Trentino DOC [Santa Margherita]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chardonnay-empreinte-du-fondateur-trentino-doc_3272_ico.jpg "Chardonnay \"Empreinte du Fondateur\" Trentino DOC [Santa Margherita]")
![Montepulciano d'Abruzzo RÉSERVE "DUCA THAULERO" DOP [CASAL THAULERO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/montepulciano-dabruzzo-réserve-duca-thaulero-dop_9920_ico.jpg "Montepulciano d'Abruzzo RÉSERVE \"DUCA THAULERO\" DOP [CASAL THAULERO]")
![Caisse en bois 3 vins Brunello Luce et Rosso Lucente [LUCE DELLA VITE FRESCOBALDI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/caisse-en-bois-3-vins-brunello-luce-et-rosso-lucente_7910_ico.jpg "Caisse en bois 3 vins Brunello Luce et Rosso Lucente [LUCE DELLA VITE FRESCOBALDI]")
![Magnum 1,5 Litres Amarone "VALPANTENA" DOCG Coffret [Bertani]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litres-amarone-valpantena-docg-coffret_11227_ico.jpg "Magnum 1,5 Litres Amarone \"VALPANTENA\" DOCG Coffret [Bertani]")
![Magnum 1,5 Litres Lugana "Brolettino" DOC en boîte [Cà dei Frati]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litres-lugana-brolettino-doc-en-boîte_5288_ico.jpg "Magnum 1,5 Litres Lugana \"Brolettino\" DOC en boîte [Cà dei Frati]")
![Magnum 1,5 Litres Pinot Bianco Kunst.Stuck Boxed [CALDARO - KELLEREI KALTERN]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litres-pinot-bianco-kunst-stuck-boxed_7784_ico.jpg "Magnum 1,5 Litres Pinot Bianco Kunst.Stuck Boxed [CALDARO - KELLEREI KALTERN]")
