Double Magnum 3 Litres Barbera d'Alba DOC en Caisse Bois Massucco
Points sommelier | 90/100 | 2024 |
Cave | Massucco |
Dénomination | Barbera d'Alba Doc |
Millesime | 2015 |
Cépages | 100% Barbera |
Degré alcoolique | 14,00% |
Cl | 300cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Code ICQRF | CN/1707 |
Siège de la Cave | Massucco - Castagnito (CN) - Via Serra, 2c |
Carte des vins | Barbera |
Combinaison | Fromages moyennement âgés, Viande grillée, Pasta avec sauce à la viande, Tagliatelle avec champignon, Viande mijotée, Escalopes aux champignons, Porchetta, Speck |
Format | Magnum |
Région | Piémont (Italie) |
Style | Moyennement corsé et parfumé |
Cette bouteille est format magnum de 3 litres et est vendu dans un coffret en bois sérigraphié.
Vin rouge prestige barbera de l'aube de Vignoble Massucco elle est dense et pleine de saveurs, d'histoire et de tradition viticole ainsi que de culture locale. Il est produit avec des raisins cultivés dans la région de Roero Châtaignier sur un sol argileux, capable de retenir longtemps l'humidité. La bouteille spéciale de 3 litres, édition spéciale, permet de s'adonner à des plats riches lors de dîners entre amis. La certification DOC garantit la qualité et le prestige du vin Barbera d'Alba, élevé pendant 12 mois en barriques.
Caractéristiques du vin rouge piémontais Barbera d'Alba
Les caractéristiques organoleptiques permettent de rehausser les caractéristiques du vin avec une couleur rouge rubis qui tend à virer au grenat avec le vieillissement. Le parfum est agréable et délicat avec des notes boisées. Le goût est sec et plein en bouche, velouté en bouche, persistant et corsé ainsi que persistant dans les arômes et la saveur.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce Barbera
Barbera d'Alba Massucco doit être combiné avec des entrées structurées et corsées, il se marie également bien avec les rôtis et le gibier ainsi que les fromages affinés. La température idéale de service se situe entre 18°C.