Ribolla Jaune "TREBES" DOC ATTEMS

Code produit 3249
CHF 18,19 CHF 18,90
Prix ​​initial CHF 18,90
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2024
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Caractéristiques
Cave ATTEMS - FRESCOBALDI
Dénomination Collio DOC
Millesime 2022
Cépages 100% Ribolla Gialla
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF GO/3219
Siège de la Cave ATTEMS - Capriva Del Friuli (GO) - Via Aquileia, 30
Carte des vins Ribolla Gialla
Combinaison Charcuteries et saucisses, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Légumes frits, Spaghetti aux palourdes, Sushi-sashimi, Poisson grillé, Daurade au four
Format Bouteille standard
Région Frioul Vénétie Julienne (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Ribolla Gialla , est cultivée depuis des siècles dans les vignobles vallonnés du Frioul, où est née la célèbre "Rabiole de Collibus". À Collio, sur les terrasses de Ponca purissima, une terre qui exalte au maximum cette variété, la meilleure expression de Ribolla Gialla di Tentatives .

 

Caractéristiques de ce vin blanc du Frioul

La couleur a une belle teinte rappelant la fleur de mimosa. Les notes épicées dominent le nez, le safran, le pain, l'ortie, enveloppées de sensations plus fruitées de cèdre et de figues sèches. En fin de dégustation se dégage une texture tannique qui donne une grande profondeur au vin.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la Cave Attems

Excellent à l'apéritif ou en combinaison avec des apéritifs et des plats à base de poisson. Il est recommandé de le consommer à une température de 8-10°C dans un verre conique.

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