Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Campofalco BIO CANEVEL

Code produit 3868
CHF 18,12
Produit disponible
Expédition sous mardi 24 décembre, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2024
Voir tous


Caractéristiques
Cave CANEVEL
Dénomination Valdobbiadene Docg
Cépages 90% Glera, 10% Verdiso
Biologique Oui
Degré alcoolique 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TV/1000
Siège de la Cave CANEVEL - Valdobbiadene (TV) - Via Roccat e Ferrari, 17
Carte des vins Prosecco
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Apéritif, Charcuteries et saucisses, Poisson grillé, Fruits de mer, Carpaccio de poisson, Fromages frais, Thon en croûte de pistaches
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Ce vin pétillant il est savamment assemblé dans la cave Canevel de la Vénétie. Le cépage utilisé pour son assemblage est composé à 90% de Glera et à 10% de Verdiso. L'origine des raisins relève du territoire de Vénétie au coeur de Valdobbiadene DOCG la zone la plus appropriée pour le vin mousseux de raisins Glera. Pour la vinification nous procédons à la méthode traditionnelle en blanc, par pressurage doux. L'effervescence en autoclave à température contrôlée selon la méthode Charmat ou Martinotti.

Caractéristiques de ce Prosecco Bio

En apparence, le vin a une couleur jaune paille brillante avec un perlage fin et persistant.Le parfum a des notes et des arômes intenses de fleurs blanches et de fruits comme la pomme verte. Notes fruitées élégantes avec des arômes intenses et délicats de baies et des notes de rose. Le goût a une mousse vive et agréable et une acidité rafraîchissante. Excellente finale persistante.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit du domaine de Canevel

Excellent vin d'apéritif ou mousseux pour tout le repas. Il accompagne très bien les entrées de poisson, comme le risotto alla marinara, ou les seconds plats comme le poisson grillé. La température optimale de service est de 6°C. 

Autres produits de cette Maison
  • Prosecco Valdobbiadene DOCG Séchage Extra Sec
    Offre
  • Prosecco Valdobbiadene DOCG Le Millesimato Extra Dry
  • Prosecco DOC Brut
    Offre
  • Prosecco DOC Extra Sec
    Offre
  • Pétillant Millesimato Brut Rosa del Fae
  • Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Setage
    Offre
  • Produits comparables
  • Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Setage
    Offre
  • Prosecco Valdobbiadene DOCG Séchage Extra Sec
    Offre
  • Prosecco Valdobbiadene DOCG Le Millesimato Extra Dry
  • Prosecco Valdobbiadene Millesimato "Medaglia" DOCG
  • Prosecco Valdobbiadene Millesimato "Anniversaire" DOCG
    Offre
  • Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut "San Boldo" DOCG
  • Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry "Il Soller" DOCG
  • Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut
    Offre
  • Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut "Rive di Guia" DOCG
  • Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Sec
  • Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry "Sior Toni"
  • Prosecco DOC Extra Sec BIO
    BIO
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG
    Offre
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Rive Cuvée del Fondatore "Graziano Merotto" DOCG
    Offre
  • Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut "San Boldo" DOCG
  • Prosecco Valdobbiadene DOCG Séchage Extra Sec
    Offre
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG "52" BIO
    BIO
  • Prosecco Valdobbiadene DOCG Le Millesimato Extra Dry
  • Prosecco DOC Extra Sec
    Offre
  • Prosecco Superiore Brut DOCG
  • Pétillant Millesimato Brut Rosa del Fae
  • Valdobbiadene Brut "STRADA DI GUIA 109" DOCG
  • Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Setage
    Offre
  • Chardonnay "Sous les Etoiles"