Montepulciano d'Abruzzo WITH LOVE COLLECTION DOC BIO CANTINE TORRI

Ce vin rouge de la cave des Abruzzes Cantine Torri fait partie de la ligne With Love, née pour célébrer l’amour dans ses formes les plus étranges et improbables, mais aussi l’amour pour la tradition culinaire des Abruzzes comme le représente l’étiquette de ce Montepulciano d’Abruzzo qui célèbre deux symboles des Abruzzes, les arrosticini et le Montepulciano. La récolte manuelle des grappes pendant la première décennie d’octobre se déroule en régime d’agriculture biologique : elle est suivie de la vinification dans des cuves en acier thermoconditionné, avec malolactique et embouteillage en absence d’oxygène.

Caractéristiques de ce vin de Cantine Torri

Il présente une couleur rouge rubis très intense, avec des notes olfactives qui rappellent les fruits et fleurs rouges de amarena, mûre, sous-bois et rose. Au palais, il est sec, avec une texture tannique soyeuse en parfait équilibre. Le final impressionne par une agréable persistance.

Associations recommandées avec ce vin rouge des Abruzzes

Excellent avec des apéritifs, des entrées, des rôtis et des grillades de viande. Servir à la température de 16-18°C.