Syrah WITH LOVE COLLECTION BIO CANTINE TORRI

Ce vin rouge de la cave des Abruzzes Cantine Torri fait partie de la ligne With Love, née pour célébrer l’amour dans ses formes les plus étranges et improbables ainsi que les couples gagnants, comme représenté par l’étiquette de ce Syrah. La vendange a lieu dans la troisième décennie d’août, en régime d’agriculture biologique certifiée. la vinification a lieu dans des cuves en acier thermoconditionné, avec ensuite malolactique et embouteillage final en l’absence d’oxygène.

Caractéristiques de ce vin de Cantine Torri

présente une couleur rouge rubis intense et un bouquet olfactif de myrtilles, prunes, fruits des bois et cacao. En bouche, il est sec, avec des tanins présents mais non envahissants. La sensation en bouche est en parfait équilibre avec les senteurs olfactives. La fin est longue et épicée.

Associations recommandées avec ce vin rouge des Abruzzes

À essayer avec de la viande rouge : entrées, grillades et rôtis. Servir à la température de 16-18°C.