Magnum 1,5 Litres Primitivo di Manduria "Lirica" DOC dans une boîte en bois PRODUTTORI DI MANDURIA

Produkt Code 4636
CHF 33,27 CHF 35,00
Anfangspreis CHF 35,00
Produkt verfügbar
Expédition sous mardi 18 mars, si vous Commandez aujourd'hui.
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 92/100 2025
3 Bicchieri gambero rosso 2020
3 viti Vitae AIS 2020
3 Bicchieri gambero rosso 2024
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Merkmale
Weinkellerei PRODUTTORI DI MANDURIA
Bezeichnung Primitivo di Manduria Doc
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Primitivo
Alkoholgehalt 14,50%
Cl 150cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TA/119
Weinkellereigebäude PRODUTTORI DI MANDURIA - Manduria (TA) - Via Fabio Massimo, 19
Carte des vins Primitivo di Manduria
Combinaison Agneau, Ragoût de viande et de gibier, Pasta all'amatriciana, Gnocchi au ragoût, Viande rôtie, Viande mijotée, Steak à la pizzaïola, Risotto aux légumes
Format Magnum
Région Pouilles (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Weinbeschreibung

Cette bouteille est au format magnums de 1,5 litres et est vendu dans une boîte en bois.

 

Le Primitivo di Manduria "Lirica" de Produttori di Manduria est produit avec 100% de raisins Primitif , cultivée sur les terres des Pouilles de Manduria avec la méthode de la gaule et de l'espalier. L'âge des vignes est compris entre 15 et 25 ans. La récolte a lieu début septembre, suivie d'une vinification en rouge et d'une fermentation à une température contrôlée de 25°C. Après une semaine de macération, il est élevé pendant 6 mois minimum dans de grands fûts de chêne de Slavonie. C'est un vin au profil typiquement méditerranéen, un grand rouge méridional, souple et enveloppant, au fruit bien mûr et expressif.

 

Caractéristiques du Primitivo Lirica

Ce vin des Pouilles se présente à l'examen organoleptique avec une couleur rouge intense ; au nez, des notes de griotte, de cerise et de fruits rouges dominent, mais aussi de maquis méditerranéen. En bouche, il est sec, corsé, avec des tanins fermes.

 

Accords conseillés avec ce vin rouge des Pouilles

Un excellent vin accompagné de plats principaux à base de viande, comme l'agneau rôti aux pommes de terre. Ce vin doit être servi à une température de 16 degrés dans un grand verre à vin.

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