Emilia White "m'Oro" RINALDINI

Item code 3586
CHF 10.27 CHF 10.90
Initial price CHF 10.90
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Expédition sous mardi 18 mars, si Vous commandez avant 7 heures et 54 minutes
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Sommelier score 90/100 2025
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Features
Winery RINALDINI
Denomination Emilia Igt
Grapes Grechetto Gentile, Chardonnay
Alcohol content 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF RE/1482
Winery headquarter RINALDINI - Sant'Ilario d'Enza (RE) - Via A. Rivasi, 27
Carte des vins Emilia Igt
Combinaison Charcuteries et saucisses, Apéritif, Sushi-sashimi, Fruits de mer, Salade de poulpe, Légumes frits, Friture de poisson, Porchetta
Format Bouteille standard
Région Émilie-Romagne (Italie)
Style Pétillant et frais
Wine description

La cave Rinaldini produit ce vin blanc sensationnel de la tradition locale. Il est le résultat de l'assemblage de 85% Chardonnay et 15% Pinot Blanc. La provenance est celle de Émilie-Romagne . La vinification a lieu après un long repos sur lies, avant la mise en bouteille.

 

Caractéristiques de ce vin blanc

Du point de vue de l'examen organoleptique, le vin a une couleur jaune paille. Le parfum a de riches notes de fruits blancs et de fleurs sauvages qui s'expriment dans une joyeuse danse de parfums.Le goût en bouche est minéral, sapide avec un juste équilibre gustatif-olfactif, la vivacité et la fraîcheur convaincantes sont dues à la fermentation naturelle.

 

Accords recommandés lors de la dégustation de ce vin de la Cantina Rinaldini

Convient à l'apéritif, pour les collations et les entrées légères, il accompagne délicieusement les poissons. La température optimale de service est de 8°C.

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