Double Magnum 3 Litres Barco Reale di Carmignano DOC BIO en caisse bois CAPEZZANA

Code produit 5095
CHF 67,02 CHF 84,00
Prix ​​initial CHF 84,00
Produit disponible
Expédition sous mardi 18 mars, si Vous commandez avant 8 heures et 46 minutes
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
Robert Parker 92/100 2018
Voir tous


Caractéristiques
Cave CAPEZZANA
Dénomination Carmignano DOC
Millesime 2022
Cépages 70% Sangiovese, 20% Cabernet sauvignon, 10% Canaiolo
Degré alcoolique 13,50%
Cl 300cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF PO 6
Siège de la Cave CAPEZZANA - Carmignano (PO) - Via Capezzana, 100
Carte des vins Carmignano
Combinaison Charcuteries et saucisses, Viande rôtie, Cannelloni, Viande mijotée, Gnocchi au ragoût, Viande grillée, Boeuf en tranches
Format Magnum
Région Toscane (Italie)
Style Corsé et intense
Description du vin

Cette bouteille est au format Magnum de 5 litres et est vendue en caisse bois

 

La version jeune du Carmignano, un vin produit avec les mêmes cépages, Sangiovese et Cabernet Sauvignon, auquel on ajoute un petit pourcentage de canaiolo. Vinifié par la cave affinée Capezzana De Toscane acier. Le Barco Reale di Carmignano DOC de Capezzana est un rouge dont la maturation se déroule dans de grands fûts de l'Allier pendant environ un an et qui se révèle dans le verre avec fraîcheur et intensité.Un vin surprenant pour l'excellent rapport qualité-prix, dont le nom dérive de l'ancienne propriété des Médicis dont les frontières étaient entourées par le "mur du Barco Reale", long de plus de 30 miles. Le mélange est composé de 70% de raisins Sangiovese, 15% de raisins Sangiovese Cabernet Sauvignon, et 5% Cabernet Franc et enfin 10% Canaiolo. La zone de production est celle de Carmignano Prato en Toscane. Les vendanges ont lieu pour le Sangiovese à partir de la mi-septembre, pour le Cabernet dans la première quinzaine d'octobre. La vinification implique l'utilisation de cuves en acier où les raisins restent pendant 7 jours en fermentation alcoolique suivie de 8 jours supplémentaires de macération sur les peaux avant soutirage, à une température contrôlée de 26° C. La fermentation malolactique est également réalisée en acier.

 

Caractéristiques du vin Barco Reale DOC

A l'examen organoleptique ce vin présente une couleur rouge rubis profond tendant vers le violacé. Le parfum est plein d'expressions au nez avec des notes intenses, et caractérisé par de beaux souvenirs fruités et de légères notes de chêne. La bouche en bouche est douce, volumineuse, bien définie par une texture tannique qui équilibre sa fraîcheur. Il se termine par une finale sur le fruit, avec une bonne persistance.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin Capezzana

Tout au long du repas, il se marie bien avec des entrées riches et des seconds plats à base de viande. Il doit être servi à 18°C dans un grand verre à vin qui favorise l'oxygénation.

Autres produits de cette Maison
  • Carmignano "Villa Capezzana" DOCG BIO
    Offre BIO
  • Carmignano Riserva “TREFIANO” DOCG BIO
    Offre BIO
  • Toscana Trebbiano BIO
    Offre BIO
  • Toscana Rosso "GHIAIE DELLA FURBA" BIO
    BIO
  • Magnum 1,5 Litri Carmignano "Villa Capezzana" DOCG BIO in Cassa Legno
    BIO
  • Magnum 1,5 Litri Carmignano Riserva “TREFIANO” DOCG BIO in Cassa Legno
    BIO
  • Magnum 1,5 Litri Toscana Rosso "GHIAIE DELLA FURBA" BIO in Cassa Legno
    BIO
  • Capezzana "UGO CONTINI BONACOSSI" BIO
    BIO
  • Selezione 6 Vini Toscani
  • Produits comparables
  • Doppio Magnum 3 Litri Nobile di Montepulciano DOCG BIO in Cassa Legno
    BIO
  • Doppio Magnum 3 Litri Brunello di Montalcino DOCG in Cassa Legno
    Offre Nouveauté
  • Doppio Magnum 3 Litri Chianti Colli Senesi DOCG BIO in Cassa Legno
    -42% BIO
  • Doppio Magnum 3 Litri Barolo 2015 "Perno" DOCG in Cassa Legno
  • Doppio Magnum 3 Litri Nero d’Avola "Cartagho" DOC in Cassa Legno
  • Doppio Magnum 3 Litri Barbera d'Alba DOC in Cassa Legno
  • Doppio Magnum 3 Litri Barolo "Perno" In Cassa Legno
  • Doppio Magnum 3 Litri Barolo DOCG in Cassa Legno
  • Doppio Magnum 3 Litri Chianti Classico DOCG in Cassa Legno
    Offre
  • Doppio Magnum 3 Litri Brunello di Montalcino DOCG TENUTA NUOVA in Cassa Legno
  • Magnum 1,5 Litri Barolo "Camilla" DOCG in Cassa Legno
    Offre
  • Magnum 1,5 Litri Barolo "Badarina" DOCG in Cassa Legno
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Doppio Magnum 3 Litri Chianti Classico DOCG in Cassa Legno
    Offre
  • Doppio Magnum 3 Litri Montepulciano d'Abruzzo Riserva "MO" DOP in Cassa Legno
  • Magnum 1,5 Litri Amarone "Firmus" DOCG In Cassa Legno
    Offre
  • Magnum 1,5 Litri Chianti Classico DOCG in Cassa Legno
  • Doppio Magnum 3 Litri Roero DOCG  in Cassa Legno
  • Lagrein Riserva "Tor di lupo" DOC
  • Produits récemment consultés