Derthona Timorasso "CALYPSOS" DOC MONTALBERA

Ce vin blanc piémontais de la Cantina Montalbera est issu de l’utilisation de raisins 100% Timorasso : la vinification se fait en blanc selon la méthode traditionnelle, avec un pressage doux. La maturation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec passage en bouteille.

Caractéristiques de ce vin piémontais

Il présente une couleur jaune paille et un parfum très intense qui rappelle les fruits mûrs, les amandes et les noisettes. La bouche est douce, de bon corps et avec une excellente persistance.

Combinaisons recommandées avec ce vin blanc du Piémont

Essayez-le avec des plats de poisson tels que le tartare, les soupes, le poisson fumé ou grillé. Servir à la température de 10-12 C.