Brunello di Montalcino Réserve "Poggio Abate" 2018 DOCG La Poderina

Produkt Code 4767
CHF 55,94
Produkt verfügbar
Expédition sous mardi 18 mars, si Vous commandez avant 3 heures et 12 minutes
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
4 Grappoli AIS 2020
James Suckling 93/100 2020
Robert Parker 94/100 2020
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei La Poderina - FATTORIA DEL CERRO
Bezeichnung Brunello di Montalcino Riserva Docg
Jahrgang 2018
Rebsorten 100% Sangiovese
Alkoholgehalt 14,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SI/4799
Weinkellereigebäude La Poderina - Castelnuovo dell'Abate (SI) - Loc. Poderina
Carte des vins Brunello di Montalcino
Combinaison Viande rôtie, Bifteck florentin, Gibier, Viande mijotée, Viande grillée, Steak à la pizzaïola, Pasta avec sauce à la viande, Boeuf en tranches
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Corsé et intense
Weinbeschreibung

Le Brunello de Montalcino Réserve « Poggio Abate » de Cantina La Poderina il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese grosso selon la tradition. Immédiatement après la récolte manuelle, les grappes subissent une fermentation et une macération ultérieure dans des cuves en acier à une température contrôlée de 24-28°C : remontages et délestages sont effectués quotidiennement. Une fois la fermentation alcoolique terminée, nous passons ensuite à une macération post-fermentaire à 29°C. Lorsqu'il y a encore une bonne présence de lies fines, il est transféré dans des fûts de chêne où la fermentation malolactique avec batonnage aura lieu pendant au moins 5 mois. À la fin de cette période, le vin continuera à vieillir pendant encore 19 mois.

 

Caractéristiques de ce vin toscan

L'examen organoleptique de ce vin toscan montre une couleur rouge grenat intense avec des notes de fruits rouges, de vanille et des notes épicées. En bouche les tannins sont bien équilibrés et il y a une bonne persistance.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

Ce vin rouge toscan se marie parfaitement avec des plats de viande typiques de la tradition toscane, mais aussi avec des fromages affinés. A servir à une température de 16-18°C dans un verre suffisamment grand pour favoriser l'oxygénation.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Rouge de Montalcino DOC
    Angebote
  • Brunello de Montalcino DOCG
    Angebote
  • Moscadello di Montalcino DOC Vendanges Tardives
  • Coffret en bois 3 vins de la cave La Poderina
  • ähnliche Produkte
  • Brunello di Montalcino Réserve "AdAlberto" 2018 DOCG
  • Brunello di Montalcino Riserva 2001 "Poggio al Vento" DOCG
    -36%
  • Brunello di Montalcino 2017 "Poggio Landi" DOCG
  • Brunello di Montalcino 2015 "Poggio Landi" DOCG
  • Brunello di Montalcino "Amour et Magie" 2018 DOCG
  • Brunello di Montalcino Riserva 2013 "Poggio al Vento" DOCG BIO
    BIO
  • Brunello di Montalcino Riserva 2015 "Poggio al Vento" DOCG BIO
    BIO
  • Brunello di Montalcino "Bellaria" 2015 DOCG
    -36%
  • Brunello di Montalcino "Poggio alle Mura" 2018 DOCG
  • Brunello di Montalcino "Nostagio" 2013 DOCG
  • Brunello di Montalcino Réserve DOCG 2013
    Angebote
  • Brunello di Montalcino "Bellaria" 2017 DOCG
    -34%
  • Oft zusammen gekauft
  • Chianti Classico DOCG
    Angebote
  • VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG MONTEORO
    Angebote
  • Primitivo di Manduria "Lirica" DOC
    Angebote
  • Brunello de Montalcino DOCG
    Angebote
  • Inferno Valtellina Superiore DOCG
  • Brunello de Montalcino 2016 DOCG
  • Brunello di Montalcino 2018 DOCG Tenuta La Fuga
  • Prosecco Sup.Brut Nature Millesimato Rive San Pietro di Barbozza "Grande Cuvée del Fondatore" DOCG
  • Negroamaro Rosato "Masserei" DOC
    Angebote
  • Brunello di Montalcino 2010 "Etichetta Blu" DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato "Ius Naturae" DOCG BIO
    BIO
  • Kürzlich angesehene Produkte