Vino Nobile di Montepulciano Le Cifre DOCG CECCHI

CECCHI 
Code produit 3381
CHF 14,46 CHF 19,80
Prix ​​initial CHF 19,80
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
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Caractéristiques
Cave CECCHI
Dénomination Vino Nobile di Montepulciano Docg
Millesime 2021
Cépages 90% Sangiovese, 10% Altre Varietà
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF SI/3537
Siège de la Cave Cecchi - Castellina in Chianti (SI) - Loc. Casina dei Ponti, 56
Carte des vins Nobile di Montepulciano
Combinaison Viande rôtie, Cannelloni, Filet au poivre vert, Pasta alla Carbonara, Porc grillé, Coq grillé, Pasta avec sauce à la viande, Risotto aux champignons, Boeuf en tranches
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

De la zone de Montepulciano près de Sienne naît ce vin rouge de la Cantina Cecchi, un des grands vins de Toscane à base de Sangiovese, en particulier le Prugnolo Gentile : à 350 m au-dessus du niveau de la mer, ces vignobles jouissent de terrains à pâte calcaire moyenne. La vinification en rouge a lieu à température contrôlée pendant environ 21 jours, puis la phase de vieillissement a lieu dans de petits fûts de chêne.

 


Caractéristiques de ce vin toscan

Il se présente avec une couleur rubis très intense et un parfum enivrant de violet mammola. La bouche est harmonieuse et avec une bonne structure, la texture tannique agréable.

 


Combinaisons recommandées avec ce vin rouge toscan

Excellent avec tous les plats à base de viande ou de fromage. Servir à la température de 18 .

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