Spumante Extra Dry Prima Cuvée FOSCARO LA MARCA

Ce Spumante Foscaro Prima Cuvée est issu des meilleurs raisins blancs de la province de Trévise : après la récolte manuelle des grappes, on procède par pressage et pression douce. Fermentation à l’aide de levures sélectionnées à une température de 15°C. La mousseuse est réalisée par la méthode Charmat, à une température de 15°C.

Caractéristiques de ce vin mousseux extra dry de la cave La Marca

Il présente une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Le bouquet olfactif est frais et floral, avec des notes fruitées claires. Harmonieux en bouche, léger et particulièrement frais.

Combinaisons recommandées avec ce Foscaro Prima Cuvée

À essayer avec des fritures, boulettes de poisson, plats à base de poisson. Excellent aussi comme ingrédient pour des cocktails fantaisistes. Servir à la température de 8-10°C.