Sant'Antimo Rosso DOC Capanna

Name: Sant'Antimo Rosso DOC
Brand: Capanna
Price: 19.90 CHF
Availability: OutOfStock

Capanna

Item code 0136

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Prizes and awards

Sommelier score	91/100	2025
2 Bicchieri gambero rosso
3 Grappoli AIS

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Features

Winery	Capanna
Denomination	Sant'Antimo Rosso Doc
Vintage	2021
Grapes	60% Sangiovese e 40% Merlot
Alcohol content	15,00%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Code ICQRF	SI 4216
Winery headquarter	Capanna - Montalcino (SI) - Loc. Capanna, 333
Bottle size	Standard bottle
Combination	Pot roast, Meat stewed, Medium-aged cheeses, Gnocchi al ragù, Cannelloni, Meet in tomato sauce, Sliced beef
Region	Tuscany (Italy)
Style	Medium-bodied and fragrant
Wine list	Sant'Antimo

Wine description

Le Sant'Antimo Rosso DOC Vintage est un vin de la région Toscane . Il est produit avec des vignes cultivées dans la province de Sienne et en particulier à Montalcino, une région vallonnée à 400 mètres d'altitude avec 60% de Sangiovese et 40% de Merlot. Le vieillissement a lieu pendant un an en fûts de chêne.

Les caractéristiques de Sant'Antimo Rosso

A vue, il a un rouge rubis intense. Le parfum rappelle les fruits mûrs. La saveur est harmonieuse, intense et équilibrée.

Accords conseillés avec le vin Sant'Antimo

Il accompagne les plats élaborés, les viandes rouges mijotées et grillées et les fromages affinés. A servir dans des gobelets en cristal à une température de 18-20°C; améliore ses caractéristiques s'il est décanté pendant quelques heures.

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