Riesling Kabinett Dr. Fischer Hofstatter 2020 Hofstatter

Code produit 1864
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2024
Voir tous


Caractéristiques
Cave Hofstatter
Dénomination Riesling
Millesime 2020
Cépages 100% Riesling
Degré alcoolique 8,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave Tenuta J. Hofstätter - Termeno (BZ) - Piazza Municipio, 5
Carte des vins Riesling
Combinaison Apéritif, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Moules, Viande blanche, Fruits de mer, Poisson grillé, Fromages frais, Daurade au four
Format Bouteille standard
Région ALLEMAGNE
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Le Riesling Trocken Dr. Fischer Hofstatter de la Cave Hofstätter il est issu de raisins récoltés dans certains des crus les plus prestigieux de la Moselle, berceau du célèbre cépage blanc. En ce qui concerne la dénomination allemande, qui tient compte de la maturité des raisins et par conséquent de leur taux de sucre, le mot Trocken désigne les grappes à plus faible teneur en sucre, entre 4 et 9 g/l. Le vin obtenu est donc sec et minéral.

 

Caractéristiques de ce vin blanc

Couleur jaune paille intense.Des notes de fruits exotiques émergent au nez, dont la mangue et l'ananas, ainsi que la pêche et des bouquets de fleurs blanches. Vient ensuite une belle note minérale.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce Riesling

Vin parfait avec tous les plats à base de poisson, même structurés. A servir à 10°C dans un verre peu large.

Autres produits de cette Maison
  • Gewurztraminer "Joseph" DOC
    Offre
  • Cabernet DOC
  • Sauvignon Dr Fischer Hofstatter
  • DeVite
    Offre
  • Pinot Bianco "Weißburgunder" DOC
  • Chardonnay DOC
    Offre
  • Pinot Nero Michei di Michei
  • Lagrein "Vigna Steinraffler" DOC
  • Gewurztraminer "Kolbenhof" DOC
  • Müller Thurgovie
  • Pinot Blanc "Barthenau Vigna S. Michele" DOC
  • Pinot Nero "Barthenau Vigna S. Urbano" DOC
  • Produits comparables
  • Gewurztraminer Dr Fischer Hofstatter
    Offre
  • Sauvignon Dr Fischer Hofstatter
  • Riesling Praepositus DOC
  • Riesling Aristos DOC
  • Vin Santo Riserva Sant'Antimo
  • Vin Santo Del Chianti DOC
    Offre
  • Riesling MESDI' "GERRY SCOTTI" DOC
  • Chablis Saint Pierre
    Nouveauté
  • Chablis 1er Cru Pic 1er
    Nouveauté
  • Riesling "Graf" DOC
  • ORNELLAIA Bianco Toscana 2020
  • Picolit "Sweet House Wine" Coffret