Primitivo di Manduria DOC Feudi di San Gregorio
Code produit 4148
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caractéristiques
| Cave | Feudi di San Gregorio |
| Dénomination | Primitivo di Manduria Doc |
| Millesime | 2021 |
| Cépages | 100% Primitivo |
| Degré alcoolique | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | BR/3679 |
| Siège de la Cave | Feudi di San Gregorio - Sorbo Serpico (AV) - Località Cerza Grossa |
| Carte des vins | Primitivo di Manduria |
| Combinaison | Pasta all'amatriciana, Charcuteries et saucisses, Viande rôtie, Viande grillée, Coq grillé, Fromages moyennement âgés, Saucisson |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Pouilles (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Description du vin
Le Primitivo di Manduria DOC de Fiefs de San Gregorio est produit avec 100% de raisins Primitif avec fermentation et élevage en cuves d'acier, afin de préserver l'expression naturelle des raisins. Un rouge local, qui apporte dans le verre le soleil, l'énergie et la minéralité typiques de l'une des appellations les plus intéressantes du sud de l'Italie.
Caractéristiques du Primitivo di Manduria de Feudi di San Gregorio
Rouge rubis profond et brillant. Le nez est intense avec des notes de confiture de prune et de framboise, de myrte, de thym, de vanille. En bouche, il est doux, persistant, avec des tanins intégrés.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge des Pouilles
Excellent avec les viandes rouges grillées, les gibiers ou les viandes braisées. Servir à une température de 15°C dans un verre assez grand.
