Pinot Noir "Semel Pater" AOP Anselmet

Produkt Code 4825
CHF 70,08
Produkt verfügbar
Expédition sous mardi 18 mars, si Vous commandez avant 7 heures et 43 minutes
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 93/100 2025
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei Anselmet
Bezeichnung Pinot Noir Doc
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Pinot Noir
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF AO/5150
Weinkellereigebäude Maison Anselmet - Villeneuve (AO) - Frazione Vereytaz, 30
Bottle size Standard bottle
Combination Roast meat, White Meat, Meat stewed, Meat and game stew, Hard cheese, Cockerel grilled, wild game, Tagliatelle with mushrooms
Region Aosta Valley (Italy)
Style Medium-bodied and fragrant
Wine list Pinot Nero
Weinbeschreibung

Le Pinot noir "Semel Pater" de la cave valdôtaine Anselmet c'est le vin phare de l'entreprise : c'est un hommage à son père Renato, produit en édition limitée. Le cépage utilisé est 100% Pinot Noir, cultivé sur les sols morainiques sableux de la commune de Saint Pierre, à l'ouest de la Vallée d'Aoste. Après la récolte manuelle des raisins, le moût fermente en acier pendant 10 à 15 jours puis est mis en barriques pendant 18 mois.

 

Caractéristiques de ce vin rouge

A l'examen organoleptique il se présente comme un vin rouge grenat brillant ; le nez est un triomphe d'épices, avec surtout du poivre et des clous de girofle, avant d'évoluer vers des notes fruitées de cerise et de baies.En bouche il reste sapide et épicé, enrichi de tanins fins et d'une belle buvabilité.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

Ce vin rouge de la Vallée d'Aoste s'accorde aussi bien avec les viandes blanches que rouges ; à essayer aussi avec du gibier et des fromages affinés. A servir à une température de 16-18°C dans un verre à vin assez grand.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Chardonnay DOC
    Angebote
    Chardonnay DOC [Anselmet] CHF 25,46 CHF 25,60
  • Pinot Noir "Tradition" DOC
    Neuigkeiten
  • Syrah Henri "Eleve en Fut de Chene" DOC
    Neuigkeiten
  • Torrette Superieur "Eleve en Fut de Chene" DOC
    Neuigkeiten
  • Chardonnay "Eleve en Fut de Chene" DOC
    Neuigkeiten
  • ähnliche Produkte
  • Pinot Noir "Tradition" DOC
    Neuigkeiten
  • Pinot Nero Breganze DOC
    Angebote
    Pinot Nero Breganze DOC [MACULAN] CHF 16,26 CHF 17,60
  • Pinot Nero Monferrato DOC
  • Pinot Nero "Negar" DOC
  • Pinot Nero "Revei" DOP
  • Pinot Nero RISERVA "Maglen" DOC
  • Pinot Nero RISERVA Praepositus DOC
  • Pinot Nero Riserva "Anrar" DOC
  • Pinot Nero Valle d’Aosta DOP
    Angebote
  • Pinot Nero DOC
  • Pinot Nero DOC
    Angebote
  • Pinot Nero DOC
    Angebote
  • Oft zusammen gekauft
  • Emilia Bianco "Ageno"
    Emilia Bianco "Ageno" [LA STOPPA] CHF 37,02 CHF 37,50
  • Chardonnay Contessa Entellina "OPERA UNICA" DOC
  • Brunello di Montalcino "TENUTA NUOVA" 2017 DOCG
  • Moscato d'Asti DOCG
    Neuigkeiten
  • Pinot Noir "Tradition" DOC
    Neuigkeiten
  • Pinot Nero "NAWARI"
  • Spumante Metodo Classico Extra Brut Giulio F56  Underwater Aging
  • Pinot Nero "Mason di Mason" BIO
    BIO
  • Chardonnay "Eleve en Fut de Chene" DOC
    Neuigkeiten
  • Pinot Nero Riserva "Anrar" DOC
  • Pinot Nero Riserva "The Wine Collection" 2019 DOC
    Angebote
  • Aglianico del Vulture Superiore "STORICO" DOCG
  • Kürzlich angesehene Produkte