Magnum 1,5 Litres Primitivo Salento "ARTAS" Coffret CASTELLO MONACI

Produkt Code 3481
CHF 76,69 CHF 78,00
Anfangspreis CHF 78,00
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Expédition sous mardi 18 mars, si vous Commandez aujourd'hui.
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei CASTELLO MONACI
Bezeichnung Primitivo Salento Igt
Jahrgang 2020
Rebsorten 100% Primitivo
Alkoholgehalt 16,00%
Cl 150cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF LE/2648
Weinkellereigebäude Castello Monaci - Salice Salentino (LE) - Contrada via case Sparse
Carte des vins Primitivo di Manduria
Combinaison Boeuf en tranches, Tagliatelle avec champignon, Risotto aux champignons, Fromage affiné, jarret de porc au four, Charcuteries et saucisses, Bifteck florentin, Viande mijotée
Format Magnum
Région Pouilles (Italie)
Style Corsé et intense
Weinbeschreibung

Cette bouteille est au format magnums de 1,5 litre et est vendu en étui.

 

Pour la première rencontre dans le verre avec Artas, le tempo musical doit être utilisé : ample, solennel, soutenu. Une symphonie de saveurs et de sensations qui ont fait la Primitif très célèbre dans le monde. Cet Artas, où l'on sent le "fruit", d'un cépage "ancien" toujours prépondérant sur le reste. Les raisins utilisés sont des raisins 100% Primitivo. La provenance tombe dans la région du Salento, au sud de la Pouilles . La vinification prévoit que le produit est le fruit de raisins récoltés peu après la période de maturation.

 

Caractéristiques de ce Primitivo du Salento

Examen organoleptique le vin a une couleur rouge rubis intense, les arômes se distinguent par des notes intenses de baies sauvages, des notes balsamiques et du café grillé, des nuances éthérées. La bouche en bouche est chaleureuse, douce, très enveloppante, avec des tanins élégants ; se termine sur une agréable note de fruits rouges.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

Combinez le noble Artas avec des plats chauds et épicés de la tradition salentine et méditerranéenne en général. Avec des rôtis. Essayez-le également avec des fromages de chèvre moyens et longs.Il doit être servi à 16°C dans un grand verre à vin. 

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