Langhe Pinot Noir "Vigna i Cortini" DOC CASTELLO DI NEIVE

Produkt Code 4910
CHF 31,46 CHF 33,00
Anfangspreis CHF 33,00
Produkt verfügbar
Expédition sous mardi 18 mars, si vous Commandez aujourd'hui.
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 92/100 2025
2 Bicchieri gambero rosso 2022
4 Grappoli AIS 2021
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Merkmale
Weinkellerei CASTELLO DI NEIVE
Bezeichnung Langhe Pinot Nero Doc
Jahrgang 2020
Rebsorten 100% Pinot Nero
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF CN 9021
Weinkellereigebäude CASTELLO DI NEIVE - Neive (CN) - Via Castelborgo, 1
Carte des vins Pinot Nero
Combinaison Charcuteries et saucisses, Ragoût de viande et de gibier, Pasta avec sauce à la viande, Boeuf en tranches, Fromages moyennement âgés, Fromage affiné, Risotto au safran, Gnocchi au ragoût
Format Bouteille standard
Région Piémont (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Weinbeschreibung

Le Pinot noir "Vigna i Cortini" de la cave piémontaise Castello di Neive est produit à partir de cépages 100% Pinot Noir. Après la récolte manuelle qui a lieu fin septembre, les raisins sont soumis à un pressurage doux puis le moût vieillit en bois pendant 8 mois en barriques puis poursuit l'affinement en verre.

 

Caractéristiques de ce vin Piémontais

À l'examen organoleptique, il apparaît comme un vin d'une couleur rouge rubis brillant; des notes de fraises des bois et d'herbes aromatiques prédominent au nez, avec une finale épicée.En bouche, il est chaud et persistant et a un bon équilibre

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin piémontais

Ce vin rouge piémontais est excellent en combinaison avec des charcuteries et des plats à base de champignons. A servir à une température de 16-18°C dans un verre à vin peu large.

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