Langhe Pinot Noir "Vigna i Cortini" DOC CASTELLO DI NEIVE

Produkt Code 4910
CHF 31,46 CHF 33,00
Anfangspreis CHF 33,00
Produkt verfügbar
Expédition sous mardi 18 mars, si Vous commandez avant 1 heure et 2 minutes
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 92/100 2025
2 Bicchieri gambero rosso 2022
4 Grappoli AIS 2021
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Merkmale
Weinkellerei CASTELLO DI NEIVE
Bezeichnung Langhe Pinot Nero Doc
Jahrgang 2020
Rebsorten 100% Pinot Nero
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF CN 9021
Weinkellereigebäude CASTELLO DI NEIVE - Neive (CN) - Via Castelborgo, 1
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Eintopf, Pasta mit Fleischsauce, Geschnittenes Rindfleisch, mittelreifer Käse, Hartkäse, Safranrisotto, Gnocchi mit Fleischsauce
Region Piemont (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Pinot Nero
Weinbeschreibung

Le Pinot noir "Vigna i Cortini" de la cave piémontaise Castello di Neive est produit à partir de cépages 100% Pinot Noir. Après la récolte manuelle qui a lieu fin septembre, les raisins sont soumis à un pressurage doux puis le moût vieillit en bois pendant 8 mois en barriques puis poursuit l'affinement en verre.

 

Caractéristiques de ce vin Piémontais

À l'examen organoleptique, il apparaît comme un vin d'une couleur rouge rubis brillant; des notes de fraises des bois et d'herbes aromatiques prédominent au nez, avec une finale épicée.En bouche, il est chaud et persistant et a un bon équilibre

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin piémontais

Ce vin rouge piémontais est excellent en combinaison avec des charcuteries et des plats à base de champignons. A servir à une température de 16-18°C dans un verre à vin peu large.

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