Ferrari Perlé DOC Ferrari

Item code 1145
CHF 49.04
Item available
Expédition sous jeudi 24 avril, si Vous commandez avant 6 minutes
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 91/100 2025
2 Bicchieri gambero rosso 2015
View all


Features
Winery Ferrari
Denomination Trento DOC
Vintage 2018
Grapes 100% Chardonnay
Alcohol content 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Winery headquarter Ferrai F.lli Lunelli - Trento (TN) - Via Ponte di Ravina, 15
Carte des vins Spumante
Combinaison Apéritif, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Spaghetti aux palourdes, Charcuteries et saucisses, Spaghetti aux oursins, Pasta avec poisson, Speck, Salade de poulpe
Format Bouteille standard
Région Trentin-Haut-Adige (Italie)
Style Léger et frais
Wine description

La valeur incontestable de ce vin de Cave Ferrari est dicté par l'utilisation du raisin uniquement Chardonnay de nos propres vignobles. Le label Perlé revendique l'appellation d'origine Filiale Trento DOC et se caractérise par le raffinement en bouteille qui lui permet de s'élever à des niveaux exceptionnels d'élégance, de fraîcheur et de douce complexité. La production commence à partir de la sélection rigoureuse des raisins Chardonnay récoltés à la main au cours de la première quinzaine de septembre. Tous les vignobles appartiennent à la famille Lunelli et sont situés sur les pentes des montagnes du Terntino à vocation viticole prédominante, tous situés à des altitudes comprises entre 400 mètres d'altitude et 700 mètres, avec une exposition sud-est et sud-ouest.

 

Caractéristiques du vin mousseux Ferrari Perlé DOC

La teneur en alcool du vin Perlé est de 12,5% vol. Le vin a une couleur jaune intense et des reflets larges et ambrés. Le perlage est très fin et persistant. A l'examen organoleptique, il s'exprime par un bouquet ample, intense et fin. Les fleurs sauvages printanières et les amandiers sont bien perçus, ainsi que la pomme mûre à pulpe blanche. La gorgée est enveloppante, séduisante et intrigante. La sensation veloutée est longue et persistante, avec une ample perception de pomme mûre, d'amande et de fruits tropicaux typiques des cépages Chardonnay.

 

Accords conseillés avec cette Spumante Ferrari

Le vin Perlé de Ferrari se marie bien avec la pâte brisée sèche et le mignon aux fruits. Excellent aussi à l'apéritif à déguster seul et frais. Il doit être servi à 10°C dans de petits verres coniques type flûte.

Other products from the same Winery
  • Magnum 1,5 Litres Ferrari Perlé DOC Coffret
    Offer
  • Ferrari Maximum Blanc de Blancs DOC en boîte
    Offer
  • Ferrari Perlé DOC en boîte
  • Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 DOC En coffret
  • Giulio Ferrari Rosé Millesimato 2012 Coffret
    Offer
  • Ferrari "Riserva Lunelli" 2015 DOC en boîte
  • Ferrari Maximum Rosé en boîte
  • Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2012 DOC En coffret
  • COLLEZIONE Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2004 en bois
    Offer
  • Magnum 1.5 Litres Giulio Ferrari "Riserva del Fondatore" en Caisse Bois
  • Coffret de 2 bouteilles Giulio Ferrari Edition Limitée 2005
  • Coffret de 2 bouteilles Giulio Ferrari Edition Limitée 2006
  • Similar products
  • Ferrari Perlé DOC en boîte
  • Magnum 1,5 Litres Ferrari Perlé DOC Coffret
    Offer
  • Franciacorta Brut DOCG
    New arrivals
  • Franciacorta Rosé DOCG
  • Franciacorta Brut DOCG
  • Franciacorta Brut DOCG
    Offer
  • Franciacorta Brut DOCG
  • Franciacorta Cuvée Brut DOCG
    Offer
  • Ferrari "Riserva Lunelli" 2015 DOC en boîte
  • Cartizze Superiore DOCG
  • Franciacorta Pas Dose DOCG
  • Ferrari Maximum Rosé en boîte
  • Others customers have purchased
  • Franciacorta ALMA Alma Assemblage 1 DOCG
    Promo de la semaine New arrivals
  • Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige 46 Edizione
    Offer
  • Gewurztraminer "Selida" DOC
  • Lugana "Brolettino" DOC
  • Lugana I Frati DOC
  • Bolgheri "Il Bruciato" Guado al Tasso DOC
    Offer
  • Ferrari Maximum  Blanc de Blancs DOC in box
    Offer
  • Vino Rosso "Ronchedone"
  • Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 1
    Offer
  • Magnum 1,5 Liters Ferrari Perlé DOC In Box
    Offer
  • Ferrari "Riserva Lunelli" 2015 DOC in Box
  • Ferrari Maximum Rosé Astucciato