Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Volo D'Autunno" DOC MAROTTI CAMPI

Code produit 5168
CHF 24,47 CHF 26,00
Prix ​​initial CHF 26,00
Produit disponible
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Points sommelier 91/100 2025
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Caractéristiques
Cave MAROTTI CAMPI
Dénomination Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc
Millesime 2022
Cépages 100% Verdicchio
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF 5336/AN
Siège de la Cave MAROTTI CAMPI - Morro d'Alba (AN) - Via S. Amico, 14
Carta dei vini Verdicchio
Formato Bottiglia standard
Regione Marche (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Description du vin

Pour la production de ce vin blanc, on utilise des raisins Verdicchio en pureté cultivés dans la zone de Morro d’Alba près d’Ancône : les vignobles poussent sur des sols mixtes à prédominance argileuse, situés à environ 180 m d’altitude. La récolte a lieu vers la mi-septembre, puis la fermentation a lieu sur les peaux d’acier. L’affinage prend 6 mois sur les peaux en acier et 6 mois supplémentaires en bouteille.

 


Caractéristiques de ce vin des Marches

Il se présente avec une couleur jaune paille aux reflets verdâtres; les notes olfactives rappellent le cèdre et les notes méditerranéennes, la bouche est sèche de la finale d’agrumes.

 

Combinaisons recommandées avec ce vin blanc des Marches

Excellent à l’apéritif mais aussi en accompagnement de plats à base de poisson ou de viandes blanches. Servir à la température de 14° C et 16°C.

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