Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato 5 "Ludovica" Brut DOCG Aneri

Aneri 
Code produit 0318
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
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Caractéristiques
Cave Aneri
Dénomination Valdobbiadene Docg
Cépages 100% Glera
Degré alcoolique 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TV/941
Siège de la Cave Aneri - Legnago (VR) - Piazza Garibaldi, 13
Carte des vins Prosecco
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Apéritif, Espadon, Bar, Fromages frais, Fromages moyennement âgés, Fruits de mer
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Pétillant et frais
Description du vin

Le Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut DOCG de la cave Anéri c'est un vin blanc pétillant. Les raisins qui donnent vie à ce vin sont 100% Glera. Le vin obtenu, en raison de son grand équilibre entre le corps et l'arôme, se prête très bien à la refermentation dans de grands récipients.

Les caractéristiques du Prosecco Valdobbiadene Superiore millésime 5 "Ludovica"

A vue il apparaît jaune paille. Le parfum au bouquet floral élégant rappelle les fleurs sauvages et l'acacia. La bouche est harmonieuse et justement sapide avec des notes de poire, de pomme présure et de mûre.

Les accords conseillés avec ce Prosecco de la cave Aneri

A servir dans des flûtes à une température de 6-8°C. La pression modeste, et la juste teneur en alcool, en font un vin adapté à l'apéritif ou tout au long du repas.

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