Cabernet Vénétie MACULAN

Code produit 2701
CHF 13,69 CHF 14,60
Prix ​​initial CHF 14,60
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
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Caractéristiques
Cave MACULAN
Dénomination Veneto Igt
Millesime 2022
Cépages 80% Cabernet, 20% Cabernet Franc
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave Maculan - Breganze (VI) - Via Castelletto, 3
Carte des vins Cabernet
Combinaison Charcuteries et saucisses, Boeuf en tranches, Risotti, Pasta all'amatriciana, Gnocchi au ragoût, Viande grillée, jarret de porc au four, Saucisson, Escalopes aux champignons
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

UN Vin rouge de représentation maximale pour le Domaine Maculan et pour le domaine Vénétie . Le Cabernet, vinifié avec des raisins de Cabernet Sauvignon 100% pur. L'emplacement du vignoble tombe sur les collines de Breganze, selon la tradition de l'entreprise. L'emplacement et le type de sol sont caractérisés par la présence de collines au sol volcanique et riche en présence tufacée. Le soin apporté à la préparation implique une fermentation soignée dans des cuves en acier avec des remontages continus. Vient ensuite l'affinage pendant un an dans des cuves en inox.

 

Caractéristiques du vin rouge Cabernet

En apparence, le vin a une couleur rouge foncé. L'arôme est intense et fruité, typique de la variété, avec des notes herbacées. Le goût est sec et corsé, avec des tanins équilibrés et une bonne sensation de chaleur et une bonne persistance.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce Cabernet Maculan

Un vin qui accompagne bien les entrées avec des sauces à la viande, des rôtis et des viandes blanches grillées. Il doit être servi à 16°C dans un grand verre à vin de type ballon.

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