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- 3 viti Vitae AIS
- 1 Bicchiere gambero rosso
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 2 Grappoli AIS
- 2 viti Vitae AIS
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 95/100
- James Suckling 97/100
- Luca Maroni 90/100
- Luca Maroni 91/100
- Luca Maroni 92/100
- Luca Maroni 93/100
- Luca Maroni 96/100
- Luca Maroni 99/100
- Robert Parker 88/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 93/100
- Wine Enthusiast 87/100
- Wine Enthusiast 88/100
- Wine Enthusiast 89/100
- Wine Enthusiast 90/100
- Wine Enthusiast 92/100
- Wine Spectator 88/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 91/100
- Wine Spectator 96/100
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- Boeuf en tranches
- Brasato al Barolo
- Calamars farcis
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- Carpaccio de poisson
- Cassoeula
- Charcuteries et saucisses
- Chocolat
- Coq grillé
- Crespelle avec épinards et ricotta
- Côtelette à la milanaise.
- Daurade au four
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- Filet au poivre vert
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- Gnocchi au ragoût
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- Hors-d’œuvre de poisson
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- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
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- Linguine à l'encre de seiche
- Légumes frits
- Moules
- Nuggets de poulet
- Orecchiette con cime di rapa
- Panettone
- Pasta all'amatriciana
- Pasta alla Carbonara
- Pasta au thon
- Pasta aux sardines
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- Pasta avec sauce à la viande
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- Poisson grillé
- Poisson à la vapeur
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- Porc grillé
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- Ragoût de viande et de gibier
- Ravioli au potiron
- Risotti
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
- Risotto aux fruits de mer
- Risotto aux légumes
- Roast-beef
- Rôti
- Salade de poulpe
- Saucisson
- Saucisson
- Spaghetti aux oursins
- Spaghetti aux palourdes
- Speck
- Steak à la pizzaïola
- Strudel
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Thon en croûte de pistaches
- Tortellini au ragoût
- Trofie au Pesto
- Veau au thon
- Viande blanche
- Viande bouillie
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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