Vin mousseux "LINTRIGO ROSÉ" Ariola

Ariola 
Item code 2115
CHF 10.24
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Sommelier score 88/100 2025
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Features
Winery Ariola
Denomination Spumante
Grapes Chardonnay, Barbera
Alcohol content 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF PR/2708
Winery headquarter Ariola - Calicella di Pilastro (PR) - Strada della Buca, 5/A
Carte des vins Spumante
Combinaison Apéritif, Sushi-sashimi, Fruits de mer, Carpaccio de poisson, Viande blanche, Risotto aux légumes, Veau au thon, Hors-d'œuvre
Format Bouteille standard
Région Émilie-Romagne (Italie)
Style Léger et frais
Wine description

Un vin de Cave Ariola d'Émilie , le résultat de l'innovation habile dont la cave est capable, tout en gardant la plus grande attention au territoire et à ses caractéristiques typiques. Un vin produit en assemblage avec des raisins de Cardonnay Et barbera . La couleur est rouge rubis intense avec des reflets violets. L'arôme est de fruits rouges mûrs vraiment enivrants. C'est un vin rouge effervescent surprenant qui incarne une pointe de fruits rouges des sous-bois.

Caractéristiques de ce vin mousseux Rosé

À l'examen organoleptique, il frappe par sa couleur rose avec des reflets blond foncé larges et caractéristiques.Le parfum est intense, parfumé, persistant et fruité. Le goût en bouche s'exprime avec une saveur fraîche enveloppante et raffinée.

Accords conseillés lors de la dégustation de Lintrigo Rosé Bru t Cave Ariola

Excellent à l'apéritif, avec des crustacés, avec des scampis crus, Idéal avec des plats végétariens ou végétaliens tels que des courgettes en julienne, des salades au fenouil, des salades de fruits et légumes imaginatives. Recommandé sur risotto aux asperges, fanes de houblon, lasagnes et crêpes, tortelli aux herbes ou aux fleurs, omelette aux asperges au four. La température de service doit être comprise entre 4° et 8° C. Il atteint une teneur en alcool de 11% Vol.

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