Verduno "Pelaverga" DOC Bel Colle

Item code 0540
CHF 17.21
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Expédition sous mardi 18 mars, si Vous commandez avant 4 heures et 39 minutes
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Sommelier score 90/100 2025
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Features
Winery Bel Colle
Denomination Verduno Doc
Vintage 2023
Grapes 100% Pelaverga Piccolo di Verduno
Alcohol content 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF BFE
Winery headquarter Bel Colle - Verduno (CN) - Via Castagni, 56
Carte des vins Verduno
Combinaison Bar, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Carpaccio de poisson, Fruits de mer, Poisson à la vapeur, Risotto aux légumes, Charcuteries et saucisses, Coq grillé
Format Bouteille standard
Région Piémont (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Wine description

Verduno Palaverga DOC c'est un vin rouge du Piémont , produit par la ferme Bel Colle, située dans la commune de Verduno dans les Langhe. Le cépage qui donne naissance à ce vin est presque entièrement Paleverga Piccolo, un cépage rare mais ancien de cette région, produit dans les municipalités de Verduno, Roddi et La Morra.

 

Les caractéristiques du vin de Verduno

A vue, il apparaît rouge rubis clair avec des reflets cerise. Le parfum est intense et parfumé de notes fruitées et épicées de poivre blanc. En bouche, il est frais, velouté et harmonieux.

 

Les accords conseillés lors de la dégustation de ce rouge piémontais

A servir à une température de 16-18°C. Il accompagne très bien plats aux champignons Salut , charcuterie et poisson.

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