Morellino di Scansano DOCG BIO Le Lupinaie

Code produit 0719
CHF 12,98 CHF 14,85
Prix ​​initial CHF 14,85
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Points sommelier 92/100 2024
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Caractéristiques
Cave Le Lupinaie
Dénomination Morellino di Scansano Docg
Millesime 2022
Cépages 100% Sangiovese
Biologique Oui
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF GR/3127
Siège de la Cave Le Lupinaie - Montiano (GR) - Loc. Apparita, 14
Carte des vins Morellino di Scansano
Combinaison Charcuteries et saucisses, Fromages moyennement âgés, Pasta all'amatriciana, Escalopes aux champignons, Côtelette à la milanaise., Tortellini au ragoût, Bifteck florentin, Viande rôtie
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

L Morellino de Scansano DOCG bio est un vin rouge traditionnel Toscane produit dans l'entreprise La Lupinaie , situé au coeur de la Maremme toscane. Le cépage qui donne naissance à ce vin est 100% Sangiovese de la zone DOCG Morellino di Scansano. La vinification a lieu dans des cuves en acier avec des remontages courts et fréquents, pour maintenir les arômes frais et parfumés typiques de ce vin.

 

Les caractéristiques de Morellino di Scansano

A vue, il apparaît rouge rubis profond avec des reflets violacés. Le parfum est fruité avec des notes de cerise et de fruits rouges.En bouche, il est doux et plein avec des notes qui rappellent le parfum.

 

Accords conseillés avec le vin Morellino di Scansano

Il est recommandé de servir dans des gobelets moyennement ouverts, à une température de 18-20°C. Excellent pour accompagner les repas de tous les jours, en particulier les premiers plats salés et les seconds plats épicés.

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