Jéroboam 5 Litres Nebbiolo d'Alba DOC en Coffret Bois Salvano
| Points sommelier | 89/100 | 2025 |
| Cave | Salvano |
| Dénomination | Nebbiolo d' Alba Doc |
| Millesime | 2018 |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Degré alcoolique | 14,00% |
| Cl | 500cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | CN/6104 |
| Siège de la Cave | Salvano - Diano d'Alba (CN) - Via Guido Cane, 1 |
| Carte des vins | Nebbiolo |
| Combinaison | Charcuteries et saucisses, Coq grillé, Boeuf en tranches, Fromages moyennement âgés, Ragoût de viande et de gibier, Risotto aux champignons, Tagliatelle avec champignon |
| Format | Magnum |
| Région | Piémont (Italie) |
| Style | Corsé et intense |
Cette bouteille est au format Jéroboam 5 Litres et est vendue dans un coffret en bois sérigraphié.
Le Alba Nebbiolo DOC Salvano est un vin italien de la région Piémont . Les vignobles sont situés dans la région des Langhe Albese, entre Diano d'Alba, Alba, Castagnito et Guarene. Les raisins sont récoltés entre septembre et octobre. La première fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température comprise entre 29 et 31°C ; le vin est ensuite mis en barriques où il repose pendant un an.
Les caractéristiques du Nebbiolo d'Alba
A vue, il a une couleur rouge rubis brillante.Le parfum est délicat avec des notes de rose et de violette. En bouche, il a une saveur intense avec un arrière-goût de vanille.
Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge
A servir dans de grands verres en cristal à une température de 18-20°C. Il accompagne bien les entrées à base de sauce à la viande, les viandes rouges mijotées et barbecue , fromages affinés.
![Lambrusco COL SASSOSO Grasparossa di Castelvetro DOC Sec [CAVICCHIOLI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lambrusco-col-sassoso-grasparossa-di-castelvetro-doc-sec_11584_ico.jpg "Lambrusco COL SASSOSO Grasparossa di Castelvetro DOC Sec [CAVICCHIOLI]")
![Cabernet Franc Sicilia Menfi "Didacus" DOC en caisse bois [PLANETA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cabernet-franc-sicilia-menfi-didacus-doc-en-caisse-bois_15066_ico.jpg "Cabernet Franc Sicilia Menfi \"Didacus\" DOC en caisse bois [PLANETA]")
![Amarone della Valpolicella "Le Origini" 2015 RÉSERVE DOCG [Bolla]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/amarone-della-valpolicella-le-origini-2015-réserve-docg_6853_ico.jpg "Amarone della Valpolicella \"Le Origini\" 2015 RÉSERVE DOCG [Bolla]")
![Brunello di Montalcino RÉSERVE 2006 "CASTELGIOCONDO" DOCG [CASTELGIOCONDO FRESCOBALDI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-di-montalcino-réserve-2006-castelgiocondo-docg_11348_ico.jpg "Brunello di Montalcino RÉSERVE 2006 \"CASTELGIOCONDO\" DOCG [CASTELGIOCONDO FRESCOBALDI]")
![Caisse en bois 3 vins Barolo Dagromis, Cremes et Sito Moresco [Gaja]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/caisse-en-bois-3-vins-barolo-dagromis-cremes-et-sito-moresco_12683_ico.jpg "Caisse en bois 3 vins Barolo Dagromis, Cremes et Sito Moresco [Gaja]")
![Champagne BELLE EPOQUE 2014 BLANC DE BLANCS en caisse bois [Perrier-Jouet ]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagne-belle-epoque-2014-blanc-de-blancs-en-caisse-bois_9585_ico.jpg "Champagne BELLE EPOQUE 2014 BLANC DE BLANCS en caisse bois [Perrier-Jouet ]")
![Magnum 1,5 Litres Brunello di Montalcino DOCG en Caisse Bois [Col d'Orcia]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litres-brunello-di-montalcino-docg-en-caisse-bois_5487_ico.jpg "Magnum 1,5 Litres Brunello di Montalcino DOCG en Caisse Bois [Col d'Orcia]")
![Magnum 1,5 Litres Brunello di Montalcino DOCG en Coffret Bois [ARGIANO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litres-brunello-di-montalcino-docg-en-coffret-bois_14655_ico.jpg "Magnum 1,5 Litres Brunello di Montalcino DOCG en Coffret Bois [ARGIANO]")
![Magnum 1,5 litres Don Luigi Riserva Rosso DOC BIO Coffret [Di Majo Norante]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litres-don-luigi-riserva-rosso-doc-bio-coffret_9889_ico.jpg "Magnum 1,5 litres Don Luigi Riserva Rosso DOC BIO Coffret [Di Majo Norante]")
