Jéroboam 5 Litres Nebbiolo d'Alba DOC en Coffret Bois Salvano

Codice Prodotto 0700
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Caratteristiche
Cantina Salvano
Denominazione Nebbiolo d' Alba Doc
Annata 2018
Uvaggio 100% Nebbiolo
Gradazione 14,00%
Cl 500cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CN/6104
Sede Cantina Salvano - Diano d'Alba (CN) - Via Guido Cane, 1
Carte des vins Nebbiolo
Combinaison Charcuteries et saucisses, Coq grillé, Boeuf en tranches, Fromages moyennement âgés, Ragoût de viande et de gibier, Risotto aux champignons, Tagliatelle avec champignon
Format Magnum
Région Piémont (Italie)
Style Corsé et intense
Descrizione del vino

Cette bouteille est au format Jéroboam 5 Litres et est vendue dans un coffret en bois sérigraphié.

 

Le Alba Nebbiolo DOC Salvano est un vin italien de la région Piémont . Les vignobles sont situés dans la région des Langhe Albese, entre Diano d'Alba, Alba, Castagnito et Guarene. Les raisins sont récoltés entre septembre et octobre. La première fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température comprise entre 29 et 31°C ; le vin est ensuite mis en barriques où il repose pendant un an.

 

Les caractéristiques du Nebbiolo d'Alba

A vue, il a une couleur rouge rubis brillante.Le parfum est délicat avec des notes de rose et de violette. En bouche, il a une saveur intense avec un arrière-goût de vanille.

 

Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

A servir dans de grands verres en cristal à une température de 18-20°C. Il accompagne bien les entrées à base de sauce à la viande, les viandes rouges mijotées et barbecue , fromages affinés.

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