Chardonnay Sicilia Menfi "Didacus" DOC en caisse bois PLANETA

Item code 5103
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 93/100 2025
View all


Features
Winery PLANETA
Denomination Sicilia Menfi Doc
Vintage 2022
Grapes 100% Chardonnay
Alcohol content 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF AG 1769
Winery headquarter PLANETA - Menfi (AG) - Contrada Dispensa
Carte des vins Chardonnay
Combinaison Charcuteries et saucisses, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson fumé, Ravioli au potiron, Risotto aux fruits de mer, Sushi-sashimi, Fruits de mer, Légumes frits, Thon en croûte de pistaches, Carpaccio de poisson, Calamars farcis
Format Bouteille standard
Région Sicile (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Wine description

Ce Chardonnay Sicilia Menfi Didacus de la célèbre cave sicilienne Planeta est né en hommage à Diego Planeta, fondateur de la cave elle-même. Les raisins utilisés pour la production de ce vin blanc sont des raisins 100% Chardonnay, récoltés à la main et ensuite soumis à un pressurage. La procédure de fermentation se déroule en acier avec la phase finale de vieillissement en fûts de bois de différentes origines.

 

Caractéristiques de ce vin sicilien

L'examen organoleptique montre une robe jaune dorée brillante et un bouquet olfactif de fruits exotiques, d'agrumes, de noisettes grillées, d'épices. En bouche, il est agréablement frais et avec une longue finale légèrement savoureuse.

 

Accords conseillés avec ce vin blanc sicilien

Excellent à déguster avec des plats principaux à base de poisson ou des viandes blanches. Servir à une température de 8-10°C.

 

 

Other products from the same Winery
  • La Segreta Il Bianco Sicilia DOC BIO
    BIO
  • La Segreta Il Rosso Sicilia DOC
    Offer
  • Etna Bianco DOC BIO
    BIO
  •  Chardonnay Sicilia Menfi DOC
  • Alastro Menfi DOC
    Alastro Menfi DOC [PLANETA] CHF 13.85 CHF 13.90
  • Cometa Sicilia Menfi DOC
  •  Controdanza Noto DOC
    Controdanza Noto DOC [PLANETA] CHF 13.85 CHF 14.60
  • Frappato Vittoria DOC BIO
    Offer BIO
  • Allemanda Moscato Noto DOC
    BIO
  • Cassa di Legno 3 Vini Cantina Planeta
  • Santa Cecilia Noto DOC
  •  Etna Rosso DOC
    Offer
    Etna Rosso DOC [PLANETA] CHF 23.19 CHF 24.60
  • Similar products
  •  Chardonnay Sicilia Menfi DOC
  • Chardonnay Selva della Tesa DOC
  • Chardonnay Riserva "TROY" DOC	2020 in Cassa Legno
    New arrivals
  • Chardonnay, Ribolla Gialla, Sauvignon in Cofanetto
  • Cometa Sicilia Menfi DOC
  • Chardonnay Salento "Santa Gemma"
  • Chardonnay "Eleve en Fut de Chene" DOC
    New arrivals
  • Chardonnay "Ronco Bernizza" DOC
    Offer
  • Chardonnay Contessa Entellina "Chiarandà" DOC
  • Chardonnay Contessa Entellina "La Fuga" DOC
    Offer
  • Chardonnay Contessa Entellina "OPERA UNICA" DOC
  • Chardonnay "Ronco delle Acacie" DOC
  • Recently Viewed Products