Teroldego Sgarzon Cylindrique BIO FORADORI

Produkt Code 4391
CHF 46,15
Produkt verfügbar
Expédition sous mardi 18 mars, si Vous commandez avant 2 heures et 48 minutes
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
4 Grappoli AIS 2020
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Merkmale
Weinkellerei FORADORI
Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti Igt
Jahrgang 2020
Rebsorten 100% Teroldego
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TN 337
Weinkellereigebäude Azienda Agricola Foradori - Mezzolombardo (TN) - Via Damiano Chiesa, 1
Carte des vins Teroldego
Combinaison Pasta avec sauce à la viande, Gnocchi au ragoût, Charcuteries et saucisses, Gibier, Risotti, Boeuf en tranches, Filet au poivre vert
Format Bouteille standard
Région Trentin-Haut-Adige (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Weinbeschreibung

Issu de la vinification de raisins de Teroldego dans la pureté, que seule la cave Foradori sait faire du vin avec sagesse et attention à la tradition Trente . L'origine du vignoble est celle de Morei, au sein de la propriété de la ferme Foradori située à Mezzolombardo, au cœur de Campo Rotaliano La vinification a lieu selon la tradition en tinajas (amphores) sur les peaux pendant 8 mois + 12 mois en cuve cylindrique tinajas sans peau.

 

Caractéristiques de ce Teroldego de la cave Foradori

En apparence, il a une couleur rouge rubis intense.Le parfum est floral et épicé, avec des notes de baies sauvages, beaucoup de fleurs rouges, d'épices sauvages et de terre humide. La bouche est élégante, tendue, fraîche, dynamique et structurée, avec des tanins denses et agréables.

 

Suggestions d'accords lors de la dégustation de ce vin du Trentin

Le vin est parfait pour accompagner les rôtis-grillés, les viandes rouges mijotées et les gibiers. La température de service est de 18°C. 

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