Sagrantino de Montefalco "Della Cima" 2004 DOCG Villa Mongalli

Item code 1092
CHF 64.62 CHF 81.00
Initial price CHF 81.00
Item available
Expédition sous mardi 18 mars, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 94/100 2025
View all


Features
Winery Villa Mongalli
Denomination Sagrantino di Montefalco DOCG
Vintage 2004
Grapes 100% Sagrantino
Alcohol content 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF PG 6429
Winery headquarter Villa Mongalli - Bevagna (PG) - Via della Cima, 52
Carte des vins Sagrantino di Montefalco
Combinaison Charcuteries et saucisses, Agneau, Cannelloni, Filet au poivre vert, Pasta avec sauce à la viande, Fromage affiné
Format Bouteille standard
Région Ombrie (Italie)
Style Corsé et intense
Wine description

Le vin rouge Montefalco Sagrantino "Della Cima" bénéficie de la plus haute distinction DOCG œnogastronomique qui certifie et garantit son origine. Le cépage utilisé pour sa production est le Sagrantino , 100% pur vinifié. Le processus de vinification comprend ensuite un élevage en fûts de chêne et un affinage en bouteille. Cela permet au vin d'atteindre des nuances chromatiques et sensorielles de haute excellence et typicité. Les sols de type meuble avec présence de squelette et s'élevant à une altitude comprise entre 350 et 400 mètres permettent l'élevage de plants d'environ 5 000 plants à l'hectare avec la méthode du cordon éperonné. Le rendement est d'environ 45 quintaux à l'hectare et la récolte a lieu en octobre durant la deuxième décade.

 

Caractéristiques du vin DOCG Sagrantino di Montefalco "Della Cima"

Les caractéristiques techniques du vin Della Cima de la cave Villa Mongalli mettre en valeur toute la force de ce vin sensationnel de l'Ombrie. D'un point de vue organoleptique, les impressions renvoyées sont de grande excellence gastronomique et œnologique. La couleur est rouge rubis intense avec des reflets grenat profonds. Le parfum est piquant et pénétrant, les épices, la vanille et les herbes aromatiques accompagnées de tabac sont bien distinguées.

 

Accord recommandé lors de la dégustation de ce Sagrantino di Montefalco

Le vin Ombrie Della Cima di Villa Mongalli doit être combiné avec des plats structurés pleins de saveur, il se marie bien avec des entrées avec des sauces riches, ainsi que de la viande rouge et du gibier. Excellent avec une viande grillée. Il doit être servi à température ambiante dans un grand verre type Ballon.

Other products from the same Winery
  • Trebbiano Umbria "Calicanto"
  • Montefalco Sagrantino "Pozzo del Curato" 2005 DOCG
  • Montefalco Sagrantino "Pozzo del Curato" 2006 DOCG
  • Montefalco Sagrantino "Pozzo del Curato" 2004 DOCG
    -28%
  • Sagrantino di Montefalco "Della Cima" 2005 DOCG
  • Sagrantino di Montefalco "Della Cima" 2011 DOCG
  • Sagrantino di Montefalco "Della Cima" 2010 DOCG
  • Similar products
  • Sagrantino di Montefalco "Della Cima" 2005 DOCG
  • Sagrantino di Montefalco "Della Cima" 2010 DOCG
  • Sagrantino di Montefalco "Della Cima" 2011 DOCG
  • Sagrantino Montefalco "Collepiano" 2019 DOCG
    Offer
  • Sagrantino di Montefalco DOCG 2015
  • Brunello di Montalcino "Bellaria" 2015 DOCG
    -36%
  • Brunello di Montalcino "Bellaria" 2017 DOCG
    -34%
  • Passito di Montefalco Sagrantino DOCG
  • Passito di Montefalco Sagrantino DOCG
  • Brunello di Montalcino 2015 DOCG
  • Brunello di Montalcino "Nostagio" 2013 DOCG
  • Brunello di Montalcino 2017 DOCG
  • Others customers have purchased
  • Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" 2018 DOCG
    Offer
  • Flaccianello della Pieve 2020
    -26% New arrivals BIO
  • Trento DOC +4Rosé
  • Spumante "Almerita Rosè" DOC in Box
  • ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2020 DOC
  • I SODI DI SAN NICCOLO'
  • Mormoreto
  • Spumante LEONIA ROSE' Pomino Brut Rosé Metodo Classico "ASTUCCIATO"
  • Bolgheri Superiore "SONDRAIA" DOC 2019
  • Franciacorta Brut Rosé Flamingo
  • Schioppettino DOC
  • Amarone della Valpolicella "Senza Titolo" DOCG
  • Recently Viewed Products