Obvius "Giallo Oro" BIO Salcheto

Le vin "Obvius Giallo Oro" est né de la volonté de la cave Salcheto de créer un produit en Toscane inspiré de la tradition du célèbre Sauternes français. Les raisins blancs sont en effet récoltés lorsque les moisissures nobles contribuent à rendre plus sucré le contenu de chaque raisin. La douceur est en effet la particularité de cette étiquette parfaitement équilibrée grâce à une bonne fraîcheur, sans jamais être écoeurante.

Caractéristiques de ce passito

Couleur jaune doré. Au nez des arômes qui rappellent les noisettes grillées, les fruits secs et les herbes aromatiques. Le goût est moyennement corsé, avec une gorgée ronde et douce en bouche.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce passito

Excellent avec les desserts; à essayer avec des fromages bleus.A servir à une température de 14°dans un verre pas très grand