Magnum 1,5 Litres Chianti Classico RESERVE "La Selvanella" DOCG en Coffret Bois Melini

Melini 
Codice Prodotto 1964
CHF 78,21 CHF 79,00
Prezzo iniziale CHF 79,00
Prodotto disponibile
Expédition sous mardi 18 mars, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2025
5 Grappoli AIS 2017
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Melini
Denominazione Chianti Classico Riserva DOCG
Annata 2019
Uvaggio 100% Sangiovese
Gradazione 14,50%
Cl 150cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI/8179
Sede Cantina Melini - Poggibonsi (SI) - Località Gaggiano
Carte des vins Chianti
Combinaison Coq grillé, Viande grillée, Bifteck florentin, Boeuf en tranches, Fromage affiné, Charcuteries et saucisses, Risotto au safran, Cannelloni
Format Magnum
Région Toscane (Italie)
Style Corsé et intense
Descrizione del vino

Cette bouteille est au format Magnum 1,5 litre et est vendue dans un coffret en bois sérigraphié.

 

Issu de la vinification de purs raisins Sangiovese Grosso, la maison Cave Melini produit un vin rouge sensationnel, "La Selvanella" qui raconte toutes les particularités de territoire d'origine.Le vignoble atteint 50 hectares en extension, tous détenus et conduits sur le système de cordon Guyot et éperonné sur les collines, à une altitude de 400 mètres, de la Fattoria "La Selvanella"; dans la commune de Radda in Chianti, l'un des meilleurs crus de la zone classique en raison de l'heureuse combinaison d'un sol riche en alberese, l'exposition est vers le sud-ouest et le microclimat garantit de bonnes excursions. La vinification exige que les grappes très saines, récoltées dans la première quinzaine d'octobre, soient vinifiées traditionnellement avec 20 jours de macération et des remontages habiles. Après la fermentation alcoolique, avec une gestion rigoureuse des températures, à pas plus de 27°C, la fermentation malolactique a suivi.L'affinage prévoit que le vin, élevé pendant 30 mois dans de grands fûts de chêne français, continue ensuite son affinage en bouteille pendant environ un an.

 

Caractéristiques de cet excellent Chianti Riserva "La Selvanella"

En apparence, il a une couleur rubis foncé avec de légers reflets grenat, le bouquet est large et complexe, avec des notes dominantes de fruits rouges mûrs, les notes épicées rappellent la vanille et sont accompagnées de notes balsamiques secondaires. Le goût s'ouvre sur une saveur généreuse, chaude et savoureuse, il a un arrière-goût persistant élégant de sous-bois et d'amande grillée. Il peut tenir longtemps et s'améliorer avec le temps.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de cet excellent vin rouge toscan

Il accompagne parfaitement les viandes rouges, les gibiers, les fromages affinés. Il doit être servi à 18°C dans un grand verre à vin qui favorise l'oxygénation et la diffusion des arômes. 

Altri prodotti della stessa cantina
  • Chianti Classico "GRANAIO" DOCG
    Offerta
  • Vernaccia San Gimignano LE GRILLAIE DOCG
    -28%
  • Chianti "SAN LORENZO" DOCG
  • Morellino di Scansano DOCG
  • Chianti "GOUVERNEMENT POUR UTILISATION TOSCANE" DOCG
    Offerta
  • Prodotti simili
  • Magnum 1,5 Litres Chianti Classico DOCG en Caisse Bois
  • Magnum 1,5 Litres Chianti Classico Gran Selezione Tenuta Badia a Passignano DOCG en Coffret Bois
  • Magnum 1,5 Litres Chianti Gran Selezione "Vigneto di Campolungo" DOCG en Coffret Bois
  • Magnum 1,5 Litres Barbera d'Asti "Lavignone" DOCG en Coffret Bois
  • Magnum 1,5 Litres Sfursat di Valtellina "5 Stelle" DOCG en Coffret Bois
  • Magnum 1,5 Litres Carmignano "Villa Capezzana" DOCG BIO en Coffret Bois
    BIO
  • Magnum 1,5 Litres Sforzato di Valtellina DOCG en coffret bois
  • Magnum 1,5 Litres Valteline Supérieure Sassella Riserva DOCG en Coffret Bois
  • Magnum 1,5 Litres Valpolicella Classico Superiore "IL RIENTRO" DOC en Coffret Bois
  • Magnum 1,5 Litres Barolo "Badarina" DOCG en Coffret Bois
  • Magnum 1,5 Litres Amarone della Valpolicella "Corte Manara" DOCG en Coffret Bois
  • Magnum 1,5 Litres Sforzato "RONCO DEL PICCHIO" DOCG en Coffret Bois
  • Altri utenti hanno comprato
  • Chianti Classico RISERVA "IL GRIGIO" DOCG
    Offerta
  • Chianti Rufina Riserva "NIPOZZANO VECCHIE VITI" DOCG
  • Pinot Nero Vinificato in Bianco Oltrepò Pavese DOC
    Offerta
  • Barbera d'Asti "Lavignone" DOCG
    Offerta
  • Greco di Tufo "NOVASERRA" DOCG
  • Lugana Riserva "MADRE PERLA" BIO
    BIO
  • Montefalco Sagrantino Memoira DOCG
    Offerta
  • Cerasuolo di Vittoria “Floramundi” DOCG
  • Chianti Gran Selezione "Vigna del Sorbo"  DOCG BIO
    Offerta BIO
  • Brunello di Montalcino "COLOMBINI" DOCG
  • Magnum 1,5 Liters Bolgheri Rosso DOC BIO in Wooden Box
    BIO
  • Magnum 1,5 Liters Brunello di Montalcino "CASTELGIOCONDO" DOCG in Wooden Box
    Offerta
  • Ultimi prodotti visti