Magnum 1,5 Litres Barolo "Monvigliero" DOCG en Caisse Bois Bel Colle
| Punteggio sommelier | 89/100 | 2025 |
| 3 Bicchieri gambero rosso |
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2024 |
| Cantina | Bel Colle |
| Denominazione | Barolo Docg |
| Annata | 2018 |
| Uvaggio | 100% Nebbiolo |
| Gradazione | 14,50% |
| Cl | 150cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | BFE |
| Sede Cantina | Bel Colle - Verduno (CN) - Via Castagni, 56 |
| Abbinamento | Tagliata di Manzo, Filetto al pepe verde, Agnello, Pasta al sugo di carne, Formaggi stagionati, Tagliatelle ai Funghi, Affettati e salumi, Scaloppine ai funghi |
| Carta dei vini | Barolo |
| Formato | Magnum |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
Cette bouteille est au format Magnum de 1,5 litre et est vendue dans une caisse en bois.
Barolo est le Vin rouge piémontais les plus célèbres et reconnus en Italie et à l'étranger. La ferme Bel Colle produit ce Barolo DOCG Monvigliero dans les vignes situées dans l'un des meilleurs sous-domaines de Verduno. Le raisin qui donne naissance à ce vin est de 100 % Nebbiolo . Après fermentation, il est vieilli 3 ans en fûts de chêne ou de châtaignier.
Les caractéristiques de ce Barolo
A vue il apparaît rouge grenat avec des reflets orangés. Le bouquet est large et typé, les notes florales et fruitées se mêlent à des notes épicées. En bouche, il est robuste mais velouté, sec et corsé avec une excellente harmonie.
Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge piémontais
A servir dans de grands gobelets à une température de 18-20°C. Il est conseillé de l'ouvrir quelques heures avant pour rehausser ses qualités. Accompagne des plats importants à base de viandes rouges et jeu.
