Grechetto Colli Martani SOURCE PERNA DOC Romanelli
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
| 2 Bicchieri gambero rosso |
|
| Cave | Romanelli |
| Dénomination | Grechetto Doc |
| Millesime | 2022 |
| Cépages | 100% Grechetto |
| Degré alcoolique | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | PG/6493 |
| Siège de la Cave | Romanelli - Montefalco (PG) - Località Colle San Clemente, 129 |
| Carte des vins | Grechetto |
| Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson, Viande blanche, Bar, Veau au thon, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Fruits de mer |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Ombrie (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Le Grechetto Colli Martani DOC c'est un Vin blanc d'Ombrie de la ferme Romanelli. Les raisins utilisés pour la production de cet excellent vin blanc d'Ombrie sont cueillis à la main et soigneusement sélectionnés, évidemment ils proviennent tous de vignobles appartenant au Ferme Romanelli. La fermentation des raisins dure environ 18-20 jours, après soutirage, le vin est élevé en fûts d'acier pendant une période de 6 mois, puis le vin est filtré et vieilli en bouteille.
Les caractéristiques du vin blanc Grechetto
Le cépage utilisé pour produire ce vin blanc d'Ombrie est 100% Grechetto.A vue il apparaît jaune paille avec des reflets dorés. Le parfum rappelle des fruits élégants tels que : pêche, pamplemousse, pomme, ananas et miel. En bouche, il est doux, sapide et légèrement persistant.
Les accords conseillés lors de la dégustation du vin Grechetto
Le vin Grechetto doit être servi dans des gobelets de taille moyenne à une température de 10-12°C. Il accompagne très bien les plats à base de poisson, les viandes blanches et les entrées de fruits de mer.
![Ferrari Maximum Blanc de Blancs DOC en boîte [Ferrari]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/ferrari-maximum-blanc-de-blancs-doc-en-boîte_12658_ico.jpg "Ferrari Maximum Blanc de Blancs DOC en boîte [Ferrari]")
![Franciacorta Brut "Rhino" DOCG Coffret [CA' DE PAZZI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/franciacorta-brut-rhino-docg-coffret_14131_ico.jpg "Franciacorta Brut \"Rhino\" DOCG Coffret [CA' DE PAZZI]")
![Rouge de Montepulciano DOC "Sabazio" [Antinori]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/rouge-de-montepulciano-doc-sabazio_14983_ico.jpg "Rouge de Montepulciano DOC \"Sabazio\" [Antinori]")
![Barbera d'Alba Superiore "SAN DEFENDENTE" DOC [ENRICO SERAFINO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-dalba-superiore-san-defendente-doc_13597_ico.jpg "Barbera d'Alba Superiore \"SAN DEFENDENTE\" DOC [ENRICO SERAFINO]")
![Cuvée "Carlo Negri" Méthode Classique Brut [Nino Negri]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cuvée-carlo-negri-méthode-classique-brut_13992_ico.jpg "Cuvée \"Carlo Negri\" Méthode Classique Brut [Nino Negri]")
![Bolgheri Superiore "DÉDIÉ À WALTER" DOC [Poggio al Tesoro]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/bolgheri-superiore-dédié-à-walter-doc_15745_ico.jpg "Bolgheri Superiore \"DÉDIÉ À WALTER\" DOC [Poggio al Tesoro]")
![Montefalco Sagrantino "Sacer" 2011 DOCG [COLPETRONE FATTORIA DEL CERRO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/montefalco-sagrantino-sacer-2011-docg_14086_ico.jpg "Montefalco Sagrantino \"Sacer\" 2011 DOCG [COLPETRONE FATTORIA DEL CERRO]")
![Magnum 1,5 Litres Aglianico "Sairus" Coffret [MONTESOLE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litres-aglianico-sairus-coffret_10086_ico.jpg "Magnum 1,5 Litres Aglianico \"Sairus\" Coffret [MONTESOLE]")
![Taurasi RÉSERVE "Vigna Quintodecimo" DOCG [QUINTODECIMO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/taurasi-réserve-vigna-quintodecimo-docg_12754_ico.jpg "Taurasi RÉSERVE \"Vigna Quintodecimo\" DOCG [QUINTODECIMO]")
![Champagne Brut CRISTAL ROSÉ 2014 Coffret [LOUIS ROEDERER]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagne-brut-cristal-rosé-2014-coffret_10775_ico.jpg "Champagne Brut CRISTAL ROSÉ 2014 Coffret [LOUIS ROEDERER]")
![Champagne Grand Cordon Rosé Brut Coffret [G.H MUMM]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagne-grand-cordon-rosé-brut-coffret_12881_ico.jpg "Champagne Grand Cordon Rosé Brut Coffret [G.H MUMM]")
![Magnum 1,5 Litres Vespa Blanc Coffret [Bastianich]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litres-vespa-blanc-coffret_10803_ico.jpg "Magnum 1,5 Litres Vespa Blanc Coffret [Bastianich]")
