Vermentino Colli di Luni "Solaris" DOC Baia del Sole

Code produit 0194
CHF 16,92
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
3 Grappoli AIS
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Caractéristiques
Cave Baia del Sole
Dénomination Vermentino Doc
Millesime 2023
Cépages 100% Vermentino
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF SP/189
Siège de la Cave Baia del Sole - Antica Luni di Ortonovo (SP) - Via Forlino, 3
Carte des vins Vermentino
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson, Hors-d’œuvre de poisson fumé, Fruits secs, Spaghetti aux palourdes, Poisson grillé, Espadon, Risotto aux fruits de mer, Calamars farcis
Format Bouteille standard
Région Ligurie (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Le Vermentino DOC est un vin blanc frais et fruité de la région Ligurie . Le Vermentino est souvent confondu avec le Pigato dont il se distingue par sa saveur douce.

 

Les caractéristiques du vin Vermentino DOC

La couleur est dorée, limpide et brillante. Le parfum est rural et délicat avec une finale fruitée. La bouche est douce et souple avec un retour velouté amer.

 

Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc

A servir dans des gobelets tulipes à la température optimale de 10-12°C. Il accompagne très bien tous les plats à base de poisson.

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