Doux Lambrusco Reggiano Rosé "Quercioli" DOC MEDICI ERMETE
Item code 3680
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Sommelier score | 88/100 | 2025 |
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Features
Winery | MEDICI ERMETE |
Denomination | Lambrusco Rosè DOC |
Grapes | Lambrusco Salamino e Lambrusco Marani |
Alcohol content | 8,00% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contains sulphites |
Code ICQRF | RE/671 |
Winery headquarter | MEDICI ERMETE - Gaida (RE) - Via I. Newton, 13a |
Carte des vins | Lambrusco |
Combinaison | Pizza, Desserts, Fruits secs, Pâtisserie sèche, Gâteaux de fruits et crème |
Format | Bouteille standard |
Région | Émilie-Romagne (Italie) |
Style | Léger et frais |
Wine description
De la vinification en assemblage, comme seuls les techniciens Docteurs Hermès savoir développer, un vin frais fruit de l'union des cépages Lambrusco Salamino et Lambrusco Marani. L'origine des vignes s'inscrit dans l'authentique DOC de Reggio d'Émilie . Un vin qui, après la fermentation traditionnelle avec prise de mousse, est conseillé à boire jeune, avec une durée maximale de 1 ou 2 ans.
Caractéristiques de ce Lambrusco Rose
De l'aspect qui ressort de l'examen organoleptique, le vin a une robe rosée vive. Le parfum est fruité et persistant avec des notes de violette. Le goût est doux, fruité, frais et vif, agréablement harmonieux.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin émilien
Convient pour accompagner des fruits et des desserts ou avec une pizza. Il doit être servi à 8°C dans un petit verre à vin large.
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