Bolgheri Superiore "MAESTRO DI CAVA" DOC DIEVOLE

Produkt Code 2754
CHF 67,73 CHF 74,00
Anfangspreis CHF 74,00
Produkt verfügbar
Expédition sous mardi 18 mars, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 93/100 2025
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei DIEVOLE
Bezeichnung Bolgheri Superiore "MAESTRO DI CAVA" DOC
Jahrgang 2018
Rebsorten Cabernet franc 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude Soc. Agr. Dievole - Vagliagli (SI) - Località Dievole, 6
Carte des vins Bolgheri
Combinaison Charcuteries et saucisses, Risotti, Pasta avec sauce à la viande, Boeuf en tranches, Bifteck florentin, Ragoût de viande et de gibier, Fromage affiné
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Corsé et intense
Weinbeschreibung

Les colonnes présentent ce vin rouge sensationnel Bolghéri Supérieur avec d'excellentes qualités de raffinement et de prestige. Il bénéficie de la dénomination DOC et est vinifié en assemblage avec 80% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot. L'exposition des terres où sont cultivées les vignes est orientée Sud - Ouest, Nord - Ouest. La composition du sol, qui est d'origine volcanique, voit la prédominance de sédiments sableux avec de l'argile et du limon. Le système d'entraînement est le cordon éperonné classique. Le système atteint une densité moyenne de 7 500 pieds à l'hectare et les vignes ont 15 à 16 ans et sont capables de développer un rendement de 80 quintaux. Vinification spontanée en cuve béton tronconique. La fermentation est réalisée par des levures indigènes pendant environ 13 jours.La température est contrôlée et atteint un maximum de 28°C. Pendant la fermentation, des remontages doux et délicats ont lieu. Elevage en grands fûts pendant 12 mois. Elevage en bouteille pendant 3 mois.

 

Caractéristiques de ce vin rouge toscan

À l'examen organoleptique, ce vin sensationnel de la tradition toscane présente une couleur rouge rubis très intense avec des reflets brillants. Le nez est net, élégant, avec des notes de fruits noirs mûrs comme la mûre et la cerise. De délicates notes de vanille accompagnent le bouquet. Le goût en bouche est intense, corsé mais en même temps très frais et élégant. Le tanin est noble et mûr. Finale longue et persistante.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin Bolgheri Superiore

Un excellent vin rouge avec des viandes rouges rôties, steak Chianina, agneau rôti, gibier et chevreuil. Il doit être servi à 16°C dans un verre à vin haut et large qui garantit une oxygénation adéquate.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Bolgheri "LE COLONNE" DOC BIO
    Angebote BIO
  • Rouge de Montalcino "POGGIO LANDI" DOCG BIO
    Angebote BIO
  • Brunello di Montalcino 2018 "Poggio Landi" DOCG BIO
    BIO
  • Chianti Classico DOCG BIO
    Angebote BIO
  • Blanc "LE TWO ARBIE" BIO
    BIO
  • Brunello di Montalcino 2017 "Poggio Landi" DOCG
  • Chianti Classico RÉSERVE "Novecento" DOCG BIO
    BIO
  • Bolgheri "Tenuta Meraviglia" DOC BIO
    BIO
  • Vermentino "Costa Toscana" BIO
    -26% BIO
  • Rosso "LE DUE ARBIE" BIO
    BIO
  • Bolgheri Superiore DOC
  • Brunello di Montalcino 2015 "Poggio Landi" DOCG
  • ähnliche Produkte
  • Bolgheri Superiore "ARNIONE" DOC
  • Bolgheri Superiore "BELL'AJA" DOC
    -35%
  • Bolgheri Superiore "TORRE ALLE COMETE" DOC
  • Bolgheri Superiore "DÉDIÉ À WALTER" DOC
  • Bolgheri Superiore DOC
  • Bolgheri Superiore "SONDRAIA" DOC 2017
  • Bolgheri Superiore "SONDRAIA" DOC 2019
  • Bolgheri Superiore "SONDRAIA" DOC 2018
  • Bolgheri Superiore "Guado al Tasso" 2020 DOC
  • Bolgheri Superiore "Guado al Tasso" 2021 DOC
  • Bolgheri Rosso Superiore "L'Alberello" DOC
    BIO
  • Valtellina Superiore "CASA LA GATTA" DOCG
    Angebote
  • Oft zusammen gekauft
  • Langhe Nebbiolo "SANS NOM" DOC
    Angebote
  • Champagne Brut Cuvée Reserve Daniel Leclerc et Fils
    Angebote
  • Brunello de Montalcino 2018 DOCG
  • Brunello di Montalcino RÉSERVE 2015 DOCG
  • Montefalco Sagrantino "Collenotolo" 2011 DOCG
  • Barbaresco DOCG
  • Franciacorta Brut "Teatro alla Scala Edition" DOCG Coffret
  • Trento DOC Méthode Classique Brut Rosé
  • Barbaresco DOCG
  • Vin mousseux "Rosé" Millesimato Donnafugata Sicilia DOC
  • Trento DOC méthode classique dosage zéro
  • Kürzlich angesehene Produkte