Perfekt für ein Abendessen mit Freunden oder für einen intimen Abend, dank ihres einzigartigen Charakters, ihres vollen Geschmacks und ihres intensiven, kräftigen und fruchtigen Aromas, sind die Bolgheri-Weine auf unserer Website online erhältlich, im Angebot und zu einem ermäßigten Preis, bereit, direkt zu Ihnen nach Hause geliefert zu werden.
Der Bolgheri Wein, der besonders von Kennern geschätzt wird, ist das Ergebnis von Rebsorten, die parallel zu den Küsten der Toskana verlaufen und hauptsächlich in der Provinz Livorno und der Gemeinde Castagneto Carducci liegen.
Nach Meinung der Älteren war es unmöglich, ein gutes Produkt in der Nähe des Meeres herzustellen, weshalb der erste Weinberg in Castiglioncello di Bolgheri gepflanzt wurde, im Jahr 1944 nach Osten und 400 Meter über dem Meeresspiegel. Die Erfahrung auf diesem Gebiet und die jüngsten Entdeckungen haben jedoch gezeigt, dass gerade die Nähe zum Meer den Trauben den richtigen Säuregehalt garantiert, Polyphenolzucker, wodurch die Produktionsfläche am Fuße der Hügel und in der Ebene in Richtung Süden von Castagneto erhöht wird.
Im Jahr 1995, genauer gesagt am 14. Dezember, wurde das Bolgheri-Konsortium zum Schutz des Weins von einigen Gründern gegründet, die die Regeln für die Produktion der DOC-Produktion diktieren.
Die Reben des Bolgheri Wein wachsen auf sehr unterschiedlichen Flächen, Schwemmböden fluvialen Ursprungs, Meeresböden mit Sand, Kalkstein und Lehm, vulkanischen Ursprungs. Der Terrassenanbau auf verschiedenen Ebenen ermöglicht es Ihnen auch, die Feuchtigkeit zu mildern, sie tief zu halten und in Zeiten von Regenmangel und Trockenheit des Bodens zurückzugeben.
Das vorherrschende Zuchtsystem des toskanischen Weins ist der Einzelseilzug mit den typischen Kulturen der historisch verwendeten Trauben, die Wein für Qualitätsprodukte wie Bolgheri liefern,Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Für die Weißweine ist der Vermentino, zusammen mit dem Sauvignon Blanc, der oft von Viogner begleitet wird, der eine hervorragende Produktion von Bolgheri-Wein garantiert. Das Weiß mit strohgelber Färbung ist in der Lage, goldene Reflexe und einen Hauch von Zeder, Äpfeln und kandierten Früchten zu bieten, die mit floralen Düften gemischt sind. Würziger und anhaltender Gaumen mit mineralischen Noten, der sich mit der Alterung der Flasche weiter verfeinert.
Die Lage der Metallifere Hügel, östlich von Castagneto gelegen, ermöglicht es auch, die Reben vor kalten Winterwinden zu schützen, während die Meeresströmungen und die Temperaturschwankungen der Sommersaison die langsame und regelmäßige Reifung der Trauben verursachen.
Mit einer rubinroten, granatähnlichen Färbung präsentiert sich der Bolgheri als ein toskanischer Rotwein mit einem intensiven und fesselnden Aroma, mit Noten von Erdbeere, Myrte, süßen Gewürzen, bietet einen vollen und fleischigen Geschmack, immer weich am Gaumen.
Der hohe und breite Kelch garantiert dem Produkt eine perfekte Sauerstoffversorgung, die notwendig ist, um die organoleptischen Eigenschaften nach einer Alterung, die sogar Jahre dauern kann, wiederherzustellen.
Ausgestattet mit modernen Methoden und Techniken, Produktionsunternehmen, einige besonders bekannt als Antinori, je nach Herkunft des Weinbergs, Ausbau in Barriques aus ungarischer Eiche für ca. 12 Monate; die Temperatur während aller Produktionsphasen ständig zu überwachen, um eine übermäßige Reifung der Trauben zu verhindern und eine bessere Kontrolle des Alkoholgehalts zu ermöglichen.
Die verschiedenen Arten von Produkten können mit verschiedenen Kompositionen genossen werden, die in einem eleganten Holzgehäuse mit Siebdruck geliefert werden. Verpassen Sie nicht die besten Bolgheri Weine, die online auf NegozioDelVino zum besten Preis erhältlich sind, zusammen mit einer riesigen Online-Vinothek, die mit detaillierten Beschreibungen gefüllt ist und den Gaumen anspruchsvoller Amateure oder erfahrener Önologen zufriedenstellt.