Amarone della Valpolicella Classico "SANTICO" DOCG dans un coffret en étain SANTI

SANTI 
Codice Prodotto 0035
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2025
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina SANTI
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico Docg
Annata 2019
Uvaggio 80% Corvina e 20% Rondinella
Gradazione 16,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF VR/4945
Sede Cantina SANTI - Illasi (VR) - Via Ungheria, 33
Carte des vins Amarone
Combinaison Fromage affiné, Rôti, Gibier, Risotto au safran, Boeuf en tranches, Pasta avec sauce à la viande, Escalopes aux champignons
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Corsé et intense
Descrizione del vino

Cette bouteille est vendue dans un étui en tôle sérigraphiée.

 

Un vin caractérisé par des notes intenses de fruits rouges accompagnées d'une agréable saveur pour un doux Amarone de Valpolicella. Icône captivante du territoire, les cépages utilisés pour sa vinification sont ceux de Corvina pour 80% et de Rondinella pour 20%. L'origine des raisins est celle de la région de Valpolicella dans la région de Vénétie au nord de Vérone.La vinification prévoit que l'Amarone della Valpolicella classique DOCG "Santico" de Saintes , vieilli pendant un an en barriques puis reposé dans de grands fûts, c'est un vin riche, capable de conquérir même les palais les plus raffinés ; en fait, à chaque gorgée, les arômes et le corps s'expriment puissamment et font référence au territoire natal bien adapté.

 

Caractéristiques de cet Amarone Docg

A l'examen organoleptique, le vin a une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez est intense et complexe ; il s'exprime sur des notes de confiture de cerises, de chocolat noir, de tabac, d'épices douces et d'herbes aromatiques.Le goût en bouche est doux, chaleureux, avec une texture tannique veloutée et une longue persistance.

 

Accords recommandés lors de la dégustation de ce vin de Cantina Santi

Un excellent vin en combinaison avec des plats principaux à base de viande rouge, il se marie particulièrement bien avec le sanglier mijoté, le lièvre en cruche et les fromages toma assaisonnés. Il doit être servi à 16°C dans un grand verre à vin qui favorise l'oxygénation.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Bardolino classique " BORDENIS" DOC
  • Lugana "FOLAR" DOC
    Offerta
  • Valpolicella Classico Superiore "VENTALE" DOC
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso "SOLANE" DOC
    Offerta
  • Prodotti simili
  • Amarone della Valpolicella Classico Riserva "Mater" DOCG dans un coffret en bois
  • Amarone della Valpolicella Classico "Pegrandi" DOCG en coffret bois
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Vaio Armaron"
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Pegrandi" 2017
  • Amarone della Valpolicella Classico "Campolongo di Torbe" DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" 2019 DOCG en boîte
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO
    BIO
  • Amarone della Valpolicella Classico "Riserva di Costasera" DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico "Paerno" DOCG 2018
  • Amarone della Valpolicella Classico "Vigneti Vallata Di Marano" DOCG
    Offerta
  • Amarone della Valpolicella Classico "Sant'Urbano" DOCG BIO
    BIO
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Ultimi prodotti visti