Double Magnum 3 Litres Barolo 2015 "Perno" DOCG en Caisse Bois Sordo

Sordo 
Item code 2122
CHF 281.70
Item available
Expédition sous Tuesday 18 March, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 92/100 2025
View all


Features
Winery Sordo
Denomination Barolo RISERVA "Perno" DOCG
Vintage 2015
Grapes 100% Nebbiolo
Alcohol content 14,50%
Cl 300cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF CN 6220
Winery headquarter Sordo - Castiglione Falletto (CN) - Borgata Garbelletto, Via Alba Barolo, 175
Bottle size Magnum
Combination Sliced beef, Scallops with mushrooms, Cold cuts and salami, Meat and game stew, Hard cheese
Region Piedmont (Italy)
Style Full-bodied and intense
Wine list Barolo
Wine description

Cette bouteille est en format Double magnums de 3 litres et est vendu dans un coffret en bois.

 

Le vin "de réserve" le plus prestigieux de la Vignoble sourd . Barolo Perno est produit dans la municipalité de Monforte d'Albe . Le cépage 100% pur Nebbiolo est utilisé pour sa production. Pour cette production particulière, un vignoble d'une valeur exceptionnelle est utilisé. Celui qui se trouve dans le hameau de Perno, historiquement l'un des quartiers les plus prestigieux de tout le territoire de la commune de Monforte d'Alba d'un point de vue viticole. Et cet extraordinaire Barolo vient de Perno.Le résultat est un vin intense et profond dès l'œil, avec sa couleur lumineuse et limpide, large et complexe dans les arômes, avec les tons fruités mûrs qui s'harmonisent à merveille avec les nuances tertiaires, noble et austère au goût, avec le puissant des tanins qui se lient à la sapidité et à la générosité de la structure. La vinification se déroule en cuves inox à température contrôlée. L'élevage est de 6 mois en cuve inox. Puis le très important élevage de 48 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. Processus qui fait du Barolo Perno une Riserva.

 

Données organoleptiques Barolo Riserva Perno DOCG

La couleur se caractérise par des nuances assez marquées et intenses. Stable dans le temps.Le parfum se caractérise par un bouquet toujours très large, intense et persistant. Les sensations de grande vinosité alternent avec des notes de fruits mûrs, de bois nobles, d'épices et de réglisse. En bouche, il y a une grande sensation de chaleur; acides et tanins toujours très présents mais penchant vers la douceur. La persistance aromatique finale est très longue et la longévité est grande

 

Accords en dégustant ce Barolo Riserva Perno DOCG

Ce vin Barolo Riserva Perno il est excellent avec les rôtis et le gibier. Il doit être servi dans un grand verre type Gran Ballon à une température de 20°C.

Other products from the same Winery
  • Nebbiolo d'Alba DOC
    Offer
    Nebbiolo d'Alba DOC [Sordo] CHF 18.02 CHF 18.90
  • Dolcetto D'Alba DOC
    Offer
    Dolcetto D'Alba DOC [Sordo] CHF 13.28 CHF 13.80
  • Barolo DOCG 2020
    Offer
    Barolo DOCG 2020 [Sordo] CHF 36.99 CHF 48.00
  • Barbera d'Alba DOC
    Offer
    Barbera d'Alba DOC [Sordo] CHF 13.87 CHF 13.90
  • Spumante Extra Brut Alta Langa Metodo Classico
  • Barolo "Parussi" DOCG 2018
  • Barolo "Perno" DOCG 2012
    Barolo "Perno" DOCG 2012 [Sordo] CHF 58.81 CHF 69.00
  • Barolo "Perno" DOCG 2015
    Barolo "Perno" DOCG 2015 [Sordo] CHF 60.70 CHF 68.00
  • Barolo "Villero" DOCG 2013
  • Barolo "Perno" DOCG 2018
    Offer
    Barolo "Perno" DOCG 2018 [Sordo] CHF 53.11 CHF 56.00
  • Barolo "Monprivato" DOCG 2018
  • Barolo, Nebbiolo e Dolcetto "In Wooden Box"
  • Similar products
  • Double Magnum 3 Liters Barolo "Perno" In Wooden Box
  • Double Magnum 3 Liters Barolo DOCG in Wooden Box
  • Double Magnum 3 Liters Roero DOCG in Wooden Box
  • Double Magnum 3 Liters Brunello di Montalcino DOCG in Wooden Box
    Offer New arrivals
  • Magnum 1,5 Liters Barolo Perno DOCG In Wooden Box
  • Double Magnum 3 Liters Barbera d'Alba DOC in Wooden Box
  • Double Magnum 3 Liters Chianti Classico DOCG in Wooden Box
    Offer
  • Double Magnum 3 Liters Amarone "Pegrandi" in Wooden Box
    Offer
  • Double Magnum 3 Liters Nero d’Avola "Cartagho" DOC in Wooden Box
  • Double Magnum 3 Liters Nobile di Montepulciano DOCG BIO in Wooden Box
    BIO
  • Double Magnum 3 Liters Barco Reale di Carmignano DOC BIO in wooden case
  • Double Magnum 3 Liters Tignanello 2009 in Wooden Box
    Offer
  • Others customers have purchased
  • Valpolicella Ripasso Superiore "Ripassa" DOC
  • Cometa Sicilia Menfi DOC
  • Magnum 1,5 Liters Brunello di Montalcino "Castello Banfi" DOCG In Wooden Box
  • Double Magnum 3 Liters Barolo DOCG in Wooden Box
  • Magnum 1,5 Liters Flaccianello della Pieve BIO in Wooden Box
    BIO
  • Magnum 12 Liters Nebbiolo d'Alba DOC in Wooden Box
  • Brunello di Montalcino 2019 "LUCE" DOCG
  • Double Magnum 3 Liters Barbera d'Alba DOC in Wooden Box
  • Magnum 1,5 Liters Bolgheri "MAGARI" DOC in Wooden Box
  • Magnum 1,5 Liters Brunello di Montalcino"LUCE" DOCG In Wooden Box
  • Magnum 1,5 Liters Sassicaia 2017 in Wooden Box
  • Magnum 1,5 Litri Pinot Nero "Barthenau Vigna S. Urbano" DOC in Box
  • Recently Viewed Products