Curtefranca rouge "Cattius" DOC Cascina San Pietro

Code produit 1931
CHF 16,35 CHF 19,50
Prix ​​initial CHF 19,50
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2025
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Caractéristiques
Cave Cascina San Pietro
Dénomination Curtefranca Rosso DOC
Millesime 2016
Cépages 40% Cabenet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF BS/4093
Siège de la Cave Cascina San Pietro - Calino di Cazzago San Martino (BS) - Via San Pietro, 30
Carte des vins Curtefranca
Combinaison Charcuteries et saucisses, Boeuf en tranches, Potages, Gnocchi au ragoût, Pasta all'amatriciana, Saucisson, Risotti, jarret de porc au four, Gibier, Fromages moyennement âgés
Format Bouteille standard
Région Lombardie (Italie)
Style Corsé et intense
Description du vin

Le Curtefranca Rouge De Cascina San Pietro provient des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. Les raisins sont récoltés et pressés avec le moût qui est fermenté en acier pendant 15 jours. Ensuite, il fermente dans des fûts en bois pendant 30 mois.

 

Caractéristiques de cette Curtefranca Rosso

Couleur rouge rubis. Corsé et équilibré.

 

Accords recommandés lors de la dégustation de ce produit de la cave Cascina San Pietro

Parfait avec des plats à base de viande, même structurés. Servir à une température de 15°C dans un verre pas très large.

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