Champagne Rosé Brut "Apanage" POMMERY

Item code 4838
CHF 115.12
Item available
Expédition sous mardi 18 mars, si Vous commandez avant 30 minutes
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Features
Winery POMMERY
Denomination Champagne AOC
Grapes Chardonnay e Pinot Noir
Alcohol content 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Carte des vins Champagne
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson, Calamars farcis, Huîtres, Fruits de mer, Sushi-sashimi, Carpaccio de poisson, Salade de poulpe, Spaghetti aux oursins
Format Bouteille standard
Région France
Style Léger et frais
Wine description

Le Champagne Brut Rosè "Apanage" de la Cave Pommery est issu de cépages Chardonnay soigneusement sélectionnés avec l'ajout d'une petite partie de Pinot Noir vinifié en rouge qui lui donne la couleur rose vif caractéristique. Le séjour sur lies en bouteille dure 42 mois.

Caractéristiques de ce Champagne

L'examen organoleptique montre une couleur rose vif et une bulle très fine et persistante. Au nez, des notes de groseilles et de baies ressortent. En bouche, il a de la structure, de l'élégance et une belle veine savoureuse.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce Champagne

Ce Champagne est excellent avec tous les plats à base de poisson, même structurés. A servir à une température de 6-8°C dans un verre fuselé.

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