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- Fino a SFr. 15.05
- Da SFr. 15.06 a SFr. 30.11
- Da SFr. 60.22 a SFr. 120.43
- Da SFr. 120.45 a SFr. 501.84
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Récompenses
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 93/100
- Robert Parker 95/100
- Wine Enthusiast 94/100
- Wine Spectator 92/100
- Wine Spectator 94/100
- Wine Spectator 96/100
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- Cantucci toscani
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- Charcuteries et saucisses
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- Coq grillé
- Côtelette à la milanaise.
- Daurade au four
- Desserts
- Filet au poivre vert
- Filets de cabillaud
- Friture de poisson
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- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Fromages épicés
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- Fruits secs
- Gibier
- Gnocchi au ragoût
- Gâteaux de fruits et crème
- Hors-d'œuvre
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Huîtres
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- Légumes frits
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- Panettone
- Pasta all'amatriciana
- Pasta avec sauce à la viande
- Poisson à la vapeur
- Polenta taragna
- Porc grillé
- Porchetta
- Pâtisserie sèche
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
- Rôti
- Saucisson
- Saucisson
- Spaghetti aux oursins
- Spaghetti aux palourdes
- Steak à la pizzaïola
- Strudel
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Thon en croûte de pistaches
- Trofie au Pesto
- Veau au thon
- Viande blanche
- Viande bouillie
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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